Совети за слабеење како правилно да се храните во бегство
Познато е дека новинарството е една од работните места, што понекогаш бара да заборавите да јадете поради зафатениот распоред, а во најдобрите случаи можете да си дозволите да имате само еден оброк на ден. И исто така е познато дека занемарувањето на рационалната исхрана може да има негативни ефекти врз здравјето на не само новинарите. Затоа, за да се избегнат негативните последици од неурамнотежената исхрана, нутриционистката Викторија Урсу подготви список со совети за тоа како можеме да се храниме здраво „во бегство“ кога сме во временска криза.
„Постојат книги во светот, од неодамна видеа што ни покажуваат различни рецепти за готвење: од кујната на вегетаријанци, оние кои сакаат да ослабат или можеби дури и да се здебелат, гурмани и„ внимание “. Вториот може да се додаде и на списокот на „оние кои сакаат да ослабат“. Всушност, постојат жени кои сметаат дека вистинската храна ќе биде „идеално“ одвојување на храната: житни протеини, јаглени хидрати масти, итн. (според мене утопија, но за тоа друг пат).
Зошто луѓето сè уште ги занемаруваат овие рецепти?! Зошто можат да продолжат да јадат преработена храна: особено слатки и колачи?! Само затоа што е погодно, достапно или имаат развиено некои вештини со задоволство да ги израдуваат своите „вртоглави“ пупки за вкус?
1. Бидејќи рецептите за слабеење се тешки за правење! Можно е.
2. Затоа што немаме време! Тоа е само расправија.
3. Не знаеме од каде ќе ги набавиме состојките! Јас би признал.
Без оглед колку е долг списокот - се извинуваме. Бидејќи се соочувам со основна потреба, како што е чинот на хранење, ги отфрлам сите изговори ако е формирана навика да се занемари таа потреба. Порано или подоцна нашето здравје ќе потврди колку сме биле грижливи со нашите тела.
Никој и ништо не треба да нè спречи да правиме 3-5 паузи на ден за да се храниме правилно.
За да го олесниме овој процес, кој е многу пријатен (понекогаш и готвење), прво треба да бидеме свесни за една работа: никој освен нас не знае подобро: преференции на храна, количина на храна, време на голтање итн. Во оваа смисла, процесот на подготовка на храната би бил исклучително убав гест кон сопственото тело. Ајде внимателно да го подготвиме затоа што: ние сме она што го јадеме.
„Оброци во бегство“ Гледам само закуски или 3 важни оброци: појадок, ручек и вечера не можат да се брзаат. Главните оброци треба да се одржуваат под поставени услови и периоди (по потреба) и никој нема да ме убеди дека има некоја работа поважна од Законот за хранење.
Значи, 7 лесни закуски што можеме да ги подготвиме ако сме 100% вклучени во работата:
- Свежо овошје (2-3 парчиња во зависност од преференциите и количината) - по можност во првата половина на денот, кога ни треба енергија.
- Сушено овошје, ореви, бадеми, семиња, итн. маслодајни семиња (секое се вклопува во тупаница) - второто ќе ни даде ситост поради есенцијални масни киселини, засилувајќи ги перформансите на мозокот, меморијата.
- Исечен зеленчук (150-200 гр.) Со коцки сирење (апк 30 гр), би биле вкусни и совршени закуски кога немаме многу време за подготовка.
- Леб од цели зрна со козјо сирење или јајце - консумиран во рок од 2 часа по подготовката.
- Јогурт за пиење збогатен со бифидобактерии - закуска која се смета за здрава од 1950 година, ја консумираат дневно милијарди луѓе ширум светот. Таа е втора совршена храна поради содржината на калциум и протеини.
- Печен зеленчук цврсто завиткан во лист со лава. Може да додадеме парчиња туна или печени пилешки гради со иста состојба - консумирани до 2 часа по подготовката.
- Бисквити од цели зрна без квасец, засладени со суво овошје - добри за работни денови кои нè обземаат физички и интелектуално.
Без оглед на закуската, таа треба да се подготви/набави однапред. И бидејќи апетитот ќе биде одреден од изгледот, ние ќе се погрижиме за пакувањето. Во моментот, пазарот нуди можност за купување на убаво обоени или безбојни стаклени (ЕКО) саксии, разделени одвнатре, со цел да се распоредат состојките по категорија храна.
Сè што треба да сториме е да се запрашаме: дали ќе се храниме здраво за да бидеме навистина ефикасни или само ќе зборуваме за здрава исхрана “, рече нутриционистката Викторија Урсу.