Вкусни, лесни сосови од скара - ХРАНА И ПИЈАЛНО
Вкусни, лесни сосови за скара
Како сол во супата: домашни сосови за храна на скара
Подготвувањето сосови дома е во двапати полесно во најдобар случај. Бидејќи вкусни сосови може да се направат за кратко време, а во вашата кујна можете сами да ја одредите содржината на маснотии и шеќер во вашиот сос! Бонус: getе поминете без никакви додатоци и ароми и може да ги прилагодите вкусот, зачинот и степенот на пикантност на индивидуалните преференции - од пријатно благи до огнени и жешки! Убаво распоредено во чинии, окото е разгалено.
Еден основен сос - многу опции
Со цел да подготвите избор на сосови со малку напор, најдобро е да подготвите основен сос што можете да го користите со разни состојки за да направите неколку сосови одеднаш. Изборот на дополнителни состојки зависи од вас: сецкан кромид или лук, свежи билки, кари, чили или мед и сенф добро се вклопуваат со различно месо на зеленчук.
Лесни основни сосови:
Сос од јогурт: Измешајте го јогуртот со малку млеко или павлака крем додека не се изедначи и зачинете со сол и црн пипер.
Сос од павлака: Павлаката има содржина на маснотија од приближно 10% и затоа е полесна од кремот, павлаката или кремата. Измешајте ја павлаката и малку сенф и зачинете со малку мед (алтернативно и шеќер), бибер и сол.
Кварк паѓа: Свежите падови на кварк одат особено добро со компири на скара. Мешајте кварк со малку маснотии со јогурт или млеко додека не се изедначи и зачинете со сол и црн пипер.
Совети за рафинирање на состојките
Alternative Алтернатива за сос без млечни производи е винегрет. Винегрет се состои од оцет, масло, сол, бибер и шеќер. Винегрет оди особено добро со јадења на скара кога се меша со сецкан зеленчук. Домати, кромид, праз, пиперки, моркови и целер се особено соодветни тука.
Свежина билки и зачини имаат корисни ефекти врз нашето здравје и го стимулираат варењето и апетитот. Покрај тоа, вие носите многу своја арома и додавате излишни големи додатоци на сол.
√ Сецканата или пире храна има добар вкус во сосови зеленчук или овошје прекрасно Тоа додава вкус и исто така обезбедува неколку дополнителни витамини.
√ Неколку прскања лимон или вар додадете малку пицаз во сосот и држете ги овошјето и зеленчукот свеж подолго.
Истото важи и за лесните сосови: квалитет наместо маса! Ако на скара се стават вкусно маринирано месо или вкусен зеленчук и се понудат ароматични салати, доволно е мало и фино сос од сос.
Можете да се претплатите на нашиот совет за здрава исхрана како бесплатен билтен тука.