Владата сака да ја намали количината храна што ја фрлаат Романците
Автор: Валентина Дргои/Датум на објавување: 29-09-2020 17:09
Без оглед дали сме во финансиска или здравствена криза, Романците продолжуваат да не обрнуваат толку многу внимание на количината храна што ја фрлаат. Според последните податоци, секој Романец фрла 129 килограми храна годишно, во просек.
Во овој контекст, Корнел Хангану, советник во Одделот за одржлив развој на Романија во романската влада, тврди дека целта на Владата е да ја намали оваа сума за половина до 2030 година.
Неговите изјави доаѓаат во контекст на учество на конференцијата на тема „Запрете го отпадот и отпадот од храна! За луѓето! За планетата! “, Во организација на Министерството за земјоделство и ИнфоКонс, по повод меѓународниот ден на свеста за отпадот од храна“.
„Романец фрла 129 килограми храна годишно, во просек, што значи варена храна, овошје, зеленчук, пекарски производи, млечни производи, месо. Имаме цел за 2030 година да го преполовиме отпадот од храна по глава на жител “, рече Хангану.
Зошто фрламе толку многу храна
Во исто време, тој исто така прецизираше дека отпадот од храна се јавува затоа што погрешно ги пресметуваме количините при купување, не чуваме правилно храна, но исто така и затоа што не внимаваме на датумот на истекување.
„12% од купената храна завршува во корпата, но ние сме добро, бидејќи просекот во ЕУ е скоро двојно. Колку е поголемо семејството, толку повеќе храна се фрла во корпата. Загрижувачки феномен е тоа што имаме, од една страна, неухранетост и отпад од храна, но од друга страна 15% од романското население е дебело, што значи дека образованието за храна има недостатоци, луѓето не се грижат за квалитетот и квантитетот на храната “, додаде Хангану.
За возврат, министерот за земјоделство, Адријан Орос, посочи дека, со цел да се намали отпадот од храна, најважно е едукација на потрошувачот во семејството и во образовниот систем, но исто така и регулативата и активноста на институциите кои имаат атрибуции во овој поглед.
„Силно се потпирам на вклученоста на властите, истражувачките институти, академските институции и партнерите заинтересирани за овој феномен. Ние во Министерството за земјоделство, кое првенствено треба да се грижи за безбедноста на храната и адекватноста на храната, придонесуваме за ова прашање. Е се обидеме да го вклучиме алармот, да направиме одржливо, одржливо земјоделство, да го едуцираме потрошувачот во насока на спречување на отпад од храна и во насока на конзумирање свежи и здрави производи “, рече Орос.
Отфрлена храна, фактор на загадување
Тој исто така додаде дека трошењето ресурси значи и висок фактор на загадување.
„Тие мораат да консумираат локални, свежи, романски производи, бидејќи успеавме да го достигнеме тој баланс каде што притисокот врз многу високи производства, каде земјоделството е помалку одржливо, каде што има вишок, се покажа дека работите не се многу добри. Сега имаме можност да застанеме на погрешните патеки по кои тргнаа некои земји, кои сега сакаат да ги поправат тие грешки преку овие стратегии. Преку образование, можеме да воспоставиме рамнотежа помеѓу пристојните приходи на оние во земјоделството и, од друга страна, потрошувачите да имаат пристап до здрава, квалитетна храна. Секако, за здрава храна цената е повисока, но се претпочита да се потроши малку повеќе за здрава храна “, прецизира министерот.
Почнувајќи од оваа година, Генералното собрание на Обединетите нации го прогласи 29 септември за „Меѓународен ден за информирање на отпадот од храна“.
По повод настанот беше започната кампања за информации, едукација и свесност „И можете да ја заштитите планетата! заедно започнуваме да го намалуваме отпадот од храна! “.