Влага за загуба на вода Боб во пченка ДЕКАЛБ
Околу половина од периодот на вегетација на пченка е претставен со процесот на формирање и раст на житото и опфаќа три главни фази: печење во млеко, печење во восок и целосно зреење. Во текот на овие фази влага во жито започнува од 85% (печење во млеко) достигнувајќи до околу 30% (физиолошка зрелост). Печењето во пченкарно млеко трае околу две недели, за кое време содржината на скроб и сурова маст се зголемува, но содржината на азот и јаглехидрати растворливи во вода се намалува.
Во следната фаза, печење во восок, кое трае уште две недели, се карактеризира со акумулација на резервни супстанции и нагло намалување на водата, зрната добиваат стаклен изглед и се појавува специфичната боја на хибридот. Растенијата од пченка имаат 45% суви лисја, а надворешните лисја имаат белузлав изглед и зрната излегуваат од 'рбетот.
Пред физиолошка зрелост, намалување влага во жито е комбинација на ефективна загуба на вода преку испарување и акумулација на сува материја преку процесот на полнење зрна.
При физиолошка зрелост, хемиски житото од пченка е целосно зрело и може да се собере, а овој момент зависи само од влага во жито.
Познавањето на влагата на зрното при физиолошка зрелост ни помага да ја пресметуваме влажноста потенцијал на одреден датум. Така, пченката нормално се суши на 0,25 - 1% на ден во нормални услови на сушење (сонце и ветер) што одговара на средината на септември. Во првата половина на октомври стапката на сушење паѓа на 0,25-0,5% на ден, а во првата половина на ноември стапката паѓа на 0-0,25%. На крајот на ноември сушењето станува занемарливо.
Губење вода од јадра од пченка, тоа е карактеристика на хибридите и во голема мера зависи од условите на животната средина, особено од врнежите што паѓаат во овој период. Кога климатските услови се поволни (сонце и ветер) пченкарни хибриди имаат тенденција да имаат иста стапка на загуба на вода во житото. Кога овие услови стануваат неповолни (дождови и ниски температури), карактеристиката на хибридите да има добро сушење станува многу важна.
Како што зреат зрната пченка, нивната влажност се намалува преку механизмите на растението на ниво на кочани, лисја и стебло. Ова намалување варира во зависност од хибридот и врз него влијаат: дебелината на перикарпот, наклонот на лушпите, бројот и дебелината на пердувите/лисјата, брзината на сушење и степенот на покривање со пердуви и дијаметарот на рахисот. изгуби вода побрзо).
Хибриди на пченка DEKALB на зрелост имаат висечка позиција (тие се наклонети надолу), имаат малку пердуви, со намалена дебелина што не ги покрива целосно лушпите. Така, зрната брзо се сушат, спречувајќи никнување на лушпите, загубите се мали, а квалитетот на жетвата е многу добар.
Содржината на вода во зрната пченка е важна економска компонента при утврдување на распоредот за берба. Хибридите со добро сушење се од голем интерес за земјоделците бидејќи ги намалуваат трошоците за производство со елиминирање на потребата за вештачко сушење и загубите предизвикани од доцната жетва (падови предизвикани од бури или по нападот на Остринија итн.).
За посоодветен избор на хибриди во фарма, покрај производниот потенцијал, групата на зрелост и другите параметри што треба да се земат предвид при изборот на хибрид, брзината на загуба на вода од боб (суво) е многу важен критериум. важно што не треба да се изостави.