Влажен омлет од сирење со рендан зеленчук - рецепт
корисни информации
- Време на работа: 25 минути Подготовка: 10 минути Подготовка: 15 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €
подготовка
Измијте ги морковите, целерот и кромидот. Исечете го кромидот на мали парчиња. Излупете моркови и целер и решетки ситно со ренде. Ставете сè во сад и измешајте со крем сирење и овошен оцет. Изматете ги јајцата со млекото, ренданото сирење и замрзнатите билки во сад додека не станат пенливи. Спржете ја смесата со омлет во врела тава со маслиново масло до златно. Нежно промешајте ја другата страна со дрвена лажица додека смесата не стане цврста. Распрснете го зеленчукот рендан на омлетот во тавата, преклопете го на средина, послужете го. Совет 1: Користете свежи билки во сезоната наместо замрзнати билки - на пример, магдонос или пиперчиња Совет 2: Користете крем сирење наместо урда.
Овој рецепт е подготвен во програмата „Лекер Шланк“.