Влијание - рецепт за тиква полнета со сирење и сирење Телемеа
Ако ви снема инспирација во кујната, ви нудиме рецепт за тиква полнета со сирење и сирење Телемеа, добро само за летните денови. Покрај тоа, се подготвува многу брзо и лесно со само неколку состојки.
Како да подготвите тиквички полнети со сирење и сирење Телемеа
Ова јадење е совршено за деца и многу повеќе. Може да се служи и како главна храна, како закуска или како предјадење или гранита. Покрај тоа, тие се добри дури и следниот ден ладни или малку загреани. Еве кои состојки ви се потребни за овој рецепт:
- Тиквички - 3 парчиња (по можност тиквички да бидат со средна големина, по околу 200 гр)
- Фета сирење или телемеа - 200 грама
- Сирење - 100 грама
- Јајца - 2 парчиња
- Мелен црн пипер - 0,25 грама, или по избор други зачини
Начин на подготовка
Првиот чекор што треба да го направите е да ги измиете тиквичките, а потоа исечете ги краевите на секоја тиквичка одделно, а потоа исечете ги на половина. Користете лажичка, извадете ја внатрешноста на секоја половина од тиквичките внимателно за да не ги скршите рабовите. Повторете ја постапката додека не добиете шест чамци подготвени за полнење.
Ако средината на тиквата е нежна, а семето сè уште не е формирано, може да го ставите јадрото во замрзнувачот во вреќи и да го користите во супи или ќофтиња.
За полнење, ќе мора да го скршите сирењето со рацете во сад над кој ќе додадете рендано сирење, двете јајца и малку мелена пиперка. Измешајте го целиот состав со вилушка додека не се изедначи.
Ставете ги шесте половини од тиквата во плехот за рерна и додадете го филот во еднакви делови. Откако овој чекор е подготвен, ставете го плехот во рерна 30-40 минути на 200 степени додека не порумени. По истекот на времето, извадете ја од рерна и оставете да се излади 15-20 минути. Тогаш тиквичките може да се сервираат обични или со кој било гарнир што ви се допаѓа.