Влијание - Крајниот рецепт за совршена викенд пита направена со слатко урда - Влијание
Рецептот за пита направен со слатко кравјо сирење сигурно нема да ве остави рамнодушен. Лесно е да се подготви и исклучително вкусно. Подолу е списокот на состојки за вкусно јадење.
Истурена пита со слатко урда, совршен рецепт за викенд
состојки:
-шишенце со суштина од ванила
За полнење:
-500-600 гр слатко урда
-шеќер - по вкус
-2 јајца
-захаросани лушпи од портокал - по вкус.
Начин на подготовка:
Подгответе го тестото: изматете ги јајцата со солениот прав додека не станат бели и двојно по волумен. Додадете шеќер во прав, есенција на ванила, масло и млеко.
Додадете го брашното во комбинација со прашокот за пециво. Измешајте многу добро. Getе добиете подебел состав од ферментиран крем (како тесто за торта).
Истурете половина од тестото во правоаголен плех (20 х 30 см), обложен со хартија за печење, распространето рамномерно.
Печете 10-15 минути во загреана рерна на 180 ° C (150 ° C за електричната печка) додека не се коагулира.
Во меѓувреме, подгответе го полнењето: измешајте ги сите потребни состојки. За да добиете помек и повкусен состав, можете да го подготвите со помош на вертикалниот миксер.
Можете исто така да додадете какви било адитиви во полнењето. Направете го ова по ваш сопствен вкус. Ако слаткото урда е многу суво, додадете уште едно јајце. Можете исто така да додадете една лажица ферментиран крем на фил.
Извадете го плехот од рерната и рамномерно распоредете го филот со сирење врз плехот за печење. Потоа покријте го со преостанатото тесто.
Печете ја питата 30 минути, додека не порумени. Оставете да се излади и разделете, според препорачаниот рецепт deretete-usoare.info.
За кравјо сирење
Кравјо сирење се подготвува со варење и печење млеко со употреба на кисели материи.
Како што врие млекото, тој почнува да тече, правејќи парчиња урда.
Оваа урда потоа се притиска за да се исцеди сурутка или сурутка за да се формира големо парче сирење или сирење.
Сирењето е млечен производ кој се прави на многу начини и може да се купи во различни форми во зависност од содржината на млеко и маснотии.
Секое од овие сирења се подготвува со различна постапка и понекогаш се додаваат различни состојки. Така, различни видови сирење еволуирале со различни вкусови.
Процесот на подготовка на урда и комерцијални сирења е нешто сличен. Единствената разлика е во процентот на млеко што се користи за производство на сирење.