Влијание на разни јаглехидрати во исхраната со додавање на холестерол SpringerLink
Резиме
Во експерименти врз животни, беше испитано влијанието на различните додатоци на јаглени хидрати (скроб, гликоза, фруктоза) во исхраната врз однесувањето на метаболичките параметри во серумот и во црниот дроб, како и врз различните активности на ензимите на црниот дроб. Исто така беше испитан и ефектот на додавање холестерол со жолчни киселини за добиточна храна. Само фруктозата (70% од добиточната храна) доведува до умерено зголемување на концентрацијата на триглицерид во серумот и мало зголемување на црниот дроб. Кога се користи гликоза (70% од добиточната храна) и - поизразено - со фруктоза, постои зголемување на активноста на пирават киназа во споредба со скроб како израз на зголемена синтеза на пируват во црниот дроб. Активноста на глукоза-6-фосфат дехидрогеназа е исто така малку зголемена со додавање на глукоза и многу силно се зголемува со додавање на фруктоза. Холестеролот (заедно со холна киселина) во храната доведува до понекогаш многу сериозно намалување на активноста на глукоза-6-фосфат за повеќе од 70%. Активноста на глутамат дехидрогеназата исто така се намалува кога се додава холестерол.
Генерално, фруктозата предизвика мала хипертриглицеридемија со тенденција кон латентна дијабетична метаболичка состојба. Додавањето холестерол и жолчни киселини го интензивира овој ефект; значително зголемување на концентрацијата на слободни масни киселини во серумот (релативен недостаток на инсулин?) Под овие услови е особено забележливо кај сите групи. „Индуцираната со јаглени хидрати“ хипертриглицеридемија е јасно промовирана за кратко време со голем внес на холестерол со храна.
Резиме
Ефектот на додавање на различни јаглехидрати (скроб, гликоза, фруктоза) во добиточната храна е испитан со употреба на експерименталното животно. Дополнително, беше тестирана мешавина на холестерол и холестерол плус холна киселина.
Фруктозата (70% од добиточната храна) предизвикува мало зголемување на серумската концентрација на триглицерид и многу мало зголемување на концентрацијата на триглицерид во црниот дроб. Фруктозата и во помал степен на глукоза предизвикуваат зголемување на активноста на пируват киназа во црниот дроб. Активноста на глукоза-6-фосфат дехидрогеназа се зголемува малку по висока доза на глукоза, додека зголемувањето е многу изразено по добиточната храна богата со фруктоза. Мешавината на холестерол (со холна киселина) предизвикува намалување на активноста на глукоза-6-фосфат дехидрогеназа до 70%. Активноста на глутамат дехидрогеназата е намалена, исто така, по мешавина на холестерол.
Исхраната богата со фруктоза предизвикува мал степен на хиперлипемија со метаболичка состојба слична на латентна дијабетична состојба. Овој ефект е значително засилен со додавање на холестерол и холна киселина во исхраната на стаорците. Особено зачудувачки беше зголемувањето на концентрациите без масни киселини во серумот кај сите групи животни. Ова се шпекулира дека е знак на недостаток на инсулин. Таканаречената „хипертриглицеридемија предизвикана од јаглени хидрати“ очигледно се интензивира за краток период со примена на холестерол плус холна киселина во експерименталната диета.
Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.