Внимавајте, јадете! Дали органските јајца се навистина подобри ZDFmediathek
Дали се уште се продаваат јајца од батерии за поставување во Германија?
Горка реалност во индустријата за јајца: јајцата во кафез навистина исчезнаа од германските супермаркети. А сепак многу потрошувачи јадат јајца од поставување батерии во огромни количини без да сфатат.
Сите епизоди од серијата
Документација | Внимавајте, храна! -
Се повеќе млади луѓе страдаат од дијабетес во староста.
Должина на видео 43 мин
Документација | Внимавајте, храна! -
Идиличната куќа на амбалажата не е гаранција.
Должина на видео 43 мин
Документација | Внимавајте, храна! -
Се повеќе и повеќе луѓе во Европа умираат од отпорни микроби.
Должина на видеото 44 мин
Бидејќи пилешките јајца во преработените производи, како што се колачи или бисквити, честопати доаѓаат од кафези. Украинската активистка за права на животните Катја Белкина известува за нејзината борба против меѓународните компании за производство на јајца во нејзината земја. Таму, кокошките сè уште се чуваат во поставување батерии, а јајцата од сурово сточарство се извезуваат во ЕУ - вклучително и Германија.
Јајца во кафез во колачи и бисквити
Активистот презентира видео материјал што открива сурови услови и со поглед на Германија вели: „Ние сакаме да создадеме свесност кај луѓето дека тие разбираат како индустриски се чуваат животни“.
Всушност, скоро секое второ јајце извезено во ЕУ доаѓа од украинските ќелии на батерии. Во оваа земја, овие јајца во кафез се обработуваат милиони пати и завршуваат во печива или тестенини, на пример. Овие скриени јајца во кафез се невидливи за потрошувачите.
Идеални услови: петел на ливадата
Извор: ЗДФ
Обично, потрошувачите во супермаркетот лесно можат да го разберат потеклото на јајцата. На јајцата има печат со нумерички код: 3 краци за кафез, 2 за штала, 1 за слободен опсег, 0 за органско. Но, овие марки може да се најдат само на јајцата школки. Веднаш штом јајцата ќе бидат обработени и користени како состојка на готов производ, веќе нема такво задолжително обележување. „Ако одите во супермаркет и нема дополнителна декларација на пакувањето и знаете дека содржи јајца, би претпоставил дека најверојатно производот од јајца доаѓа од кафезните јајца“, проценува Никола Ентруп од организацијата за заштита на животните Shifting Values.
Спор и за органски јајца
Но, постои спор и околу органските јајца. Активистите за заштита на животните известуваат за огромни системи со до 40 000 кокошки несилки во еден штала. Видеа објавени од групи за заштита на животни, како што се „Анимал рајтс воч“, документираат дека не се сите органски производи исти и дека идилата на пакувањето може да измами. Останува нерешено дека и во повеќето органски фарми машките пилиња се ставаат во гас или се сечат бидејќи не носат јајца.
Но, постојат исклучоци како што се органските чувари на кокошки Лукас и Ана Проп во Мекленбург Западна Померанија. „Ние одгледуваме брат за секоја кокошка врска“. 50-те проценти машки пилиња не можат едноставно да бидат убиени. „За нас беше многу јасно дека не сакаме да ги уништиме или гасиме“, се согласуваат Propps - дури и ако тоа не дава економска смисла.
Чувари на пилешко месо Лукас и Ана Пропп
„Среќната кокошка е малку истрошена како термин“, велат тие. Тие чуваат околу 6.600 кокошки на нивната фарма. „Ние ги доставуваме сликите како што ги замислува потрошувачот. И тогаш тој мисли, ако изгледа вака со нив, тогаш ќе изгледа вака насекаде. “Се разбира, тоа не е фер,„ но ова е пазарот на кој работиме “.
Документарна серија „Ахтунг, Есен!“
Документацијата со три дела „Внимание, храна! покажува социјални конфликти околу темата исхрана: Зошто Германците јадат повеќе од 33 килограми шеќер годишно? Зошто се повеќе и повеќе луѓе умираат од микроби отпорни на антибиотици? И, дали се уште се продаваат јајца од измачувачки ќелии на батерии во Германија? Фокусот е насочен кон посветени луѓе кои честопати треба да трпат спротивности кои тешко се решаваат и кои се борат за подобра исхрана.