Во 2019 година, најголемата урбана фарма во светот ќе биде отворена во Москва
неодамна
Италија, Шпанија и Франција се одговорни за 80% од производството и извозот на вино во ЕУ
ВИДЕО. Обработка на земјиште во органско земјоделство за житни култури
Валерија Кадуч: Се надеваме дека ќе го направиме нашиот прв извоз на јаболка во Германија
Тој посеа 2 локални соја сорти на 10 ха, а добиените зрна ќе ги искористи за размножување и зголемување на површините.
Во првиот квартал на 2019 година, RusEco ќе ја лансира најголемата урбана фарма во светот, дизајнирана да одгледува секакви зелени и бобинки користејќи иновативни технологии. Во првата фаза, ќе бидат произведени околу 20 сорти на зелена боја во количина од 25 тони на ден, пишува Agroxxi.ru.
„Денеска ја собравме првата експериментална серија спанаќ, босилек, ротквица, мелиса, рукола, различни сорти на зелена салата и зелен зеленчук. Свежи и органски производи ќе се појават на полиците на продавниците и во рестораните на почетокот на следната година “, рече Евгении Антипов, претседател на Управниот одбор на РусЕко.
Урбаната фарма се наоѓа во поранешната зграда на фабриката „Лигет-Дукат“ во јужна Москва, која е целосно реновирана во модерна фарма со напредна опрема. Willе создаде стотици работни места и ќе стане добар извор на кислород во текот на целата година, заедно со градскиот парк.
„Во моментов, посеаната површина на фармата е 67 илјади квадратни метри, а потенцијалниот производствен капацитет е 50 тони на ден. Со таков обем и површина, ние сме најголемата урбана фарма во светот и имаме намера да го задржиме овој статус “, рече Евгении Антипов.
За споредба, површината на фармата Oasis Biotech во САД, која беше отворена летото 2018 година, е 20 илјади квадратни метри. Друг лидер во САД - АероФармс, отворен во поранешна фабрика за челик во близина на ујорк, преработува 6,5 илјади квадратни метри и произведува до 4 тони готови производи.
Обемот на инвестиции во создавањето на првата фаза изнесува над 5 милијарди рубли. Во рамките на проектот беше организирана кредитна линија за најголемите западни банки.
„Newујорк, Сингапур и другите мегалополиси веќе ги изградија своите урбани фарми, кои имаат огромни предности. Како прво, производите се целосно органски и здрави. Второ, овие фарми обезбедуваат најбрза испорака. Вечерта го пакуваме зеленчукот, а наутро тие се веќе на трговската полица или дури и на чинијата. Москва е исклучително зависна од испораки од странство и секој увоз трае повеќе од една недела. Поради фармата, испорачаниот производ е свеж, ги задржува своите витамини и вкус. За оние кои никогаш не одгледувале зеленчук самостојно, вкусот ќе биде вистински успех “.
Урбаната фарма ќе користи органска хидропоника за одгледување зелени култури. Исхраната на корените се изведува со вода, без употреба на почвата. Сончевата енергија се обезбедува од специјални светилки кои овозможуваат производство во текот на целата година, без да се земат предвид климатските услови.