ВО ФОРМА на Саемот на книгата во Франкфурт 2018 - ВО ФОРМА
Германската иницијатива за здрава исхрана и повеќе вежбање се претстави во галеријата Гурма. Од 10 до 14 октомври сè се вртеше околу готвењето, јадењето и пиењето во посебната област.
На тема исхрана за општата целна група
Ако сакате да уживате во здрава храна и ве интересира урамнотежена исхрана со многу рецепти, дојдовте на вистинското место во Хала 3.1, Стенд L88. Вкупно околу 280.000 посетители на саемите дојдоа на меѓународниот саем на книгата во Франкфурт. Многу гости, вклучително и здрави луѓе од сите возрасти и готвачи-аматери, го посетија штандот IN FORM. Некои познати личности исто така беа забележани таму, како што е професионалниот готвач Марио Котаска, познат од шоуто на ЗДФ „Küchenschlacht“.
Дневната програма за преземање (pdf, 700 KB, недостапна)
Следете ВО ФОРМА на Твитер # ИНФОРМусеин
Готвечки емисии со врвниот готвач на БИОС-от Др. Харалд Хоп
ВО ФОРМА - иницијативата на Германија за здрава исхрана и повеќе вежби продолжи со врвниот готвач на БИОС-от Др. Харалд Хоп става свесно уживање во центарот на вниманието - од закуски за паметни луѓе до брзи семејни оброци и оброци за јаки коски до грижливо грицкање.
Зачините и билките играат важна улога во кујната на Харалд Хоп. Без разлика дали се ванила, цимет, ѓумбир или босилек, зачините не само што му даваат на јадењето поголема „полнота“, туку и обезбедуваат многу секундарни растителни материи кои позитивно влијаат на здравјето.
Гостите можеа да ги вкусат сите вкусни јадења директно на штандот IN FORM. Потоа, имаше можност да ги понесете рецептите со вас во пригодна големина на разгледница. Секој што не добил никакви разгледници за рецепти или не бил во можност да го посети IN FORM на саемот оваа година, може да ги најде сите рецепти во нашата база на рецепти.
На сите им посакуваме многу забавно готвење дома!
Повеќе рецепти за секојдневниот живот можете да најдете под рецептите IN FORM.
Впечатоци
ВО ФОРМА на Саемот на книгата 2018 во слики. Тимот IN FORM се надева дека ќе уживате во прелистувањето.
Слики: БЛЕ
Дејство на тркалото на смути
Како и секогаш, кампањата со тркалата за смути и оваа година беше многу популарна. Тркалото за смути беше веднаш зад ревијалната кујна. Кој беше расположен, можеше да подготви или да го погази сопственото смути. Темата за вежбање, која е дел од здравиот начин на живот, секогаш беше присутна на саемот. Смутито со свежо овошје беше особено популарно кај помладата толпа. Зеленото смути ги најде и своите обожаватели.
Вибке Мејсгејер, овластен нутриционист на германското друштво за исхрана (ДГЕ), имаше добар совет: "Ако не ви се допаѓа спанаќ во пијалак, можете да користите и зелена салата. Марулата од јагнешко или салата од санта мраз имаат понеутрален вкус".
Брзина, брзина! Брзи оброци за целото семејство
Како најважен момент, иницијативата се претстави во саботата во големата изложба кујна, директно спроти штандот IN FORM. Врвниот готвач во БИОС-от, Хоп, ја инспирираше публиката со лесно и пред сè молскавично 3-мени за целото семејство за време на ручекот. На публиката очигледно и се допадна. Гостите од молња од тиквички беа особено добро прифатени од гостите, кои беа подготвени во миксер за 10 минути и само нежно се загреваа во тенџерето.
Компетентни совети за исхрана на штандот IN FORM
Експертите од Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ), Федералниот центар за исхрана (BZfE) и канцеларијата IN FORM беа достапни за лични дискусии. На масата IN FORM, гостите можеа да ги искористат разновидните медиуми. Имаше голем интерес за специјализирани медиуми и здрави рецепти за балансирана исхрана.
Најпродавана годинава беше повторно брошурата „66 совети“. Различни материјали на тема отпад од храна, исто така, наидоа на голем интерес. Наставните материјали за средните училишта беа особено популарни.
Вибке Мејсгеер, советник за исхрана/ДГЕ, го поддржуваше тимот во особено напорните јавни денови во сабота и недела. Меизјер беше достапен како експерт за исхрана на фазата на готвење и на штандот IN FORM за индивидуални прашања во врска со храна и пијалоци. На темата супер храна, таа објасни дека не мора секогаш да одите по егзотична храна, како што е бобинката Гоиџ. Локалните боровинки содржат и важни хранливи материи и фитохемикалии кои позитивно влијаат на здравјето.
Брошури за IN FORM може да се најдат под насловот IN FORM материјали.
Предавање „Тестирано во рецептите на формата“
За прв пат ИН ФОРМ беше претставен со информативен настан во „Гурманскиот салон“. За жал, Ања Хајнрих од ДГЕ не можеше да дојде во Франкфурт поради многуте доцнења на возот. Наместо тоа, Вибке Мејсгејер, нутриционист/ДГЕ и Стефани Холберг, Федерален центар за исхрана (BZfE) го претставија проектот „Тестирани во рецептите на формата“. Во соработка со DGE, проектот IN FORM, меѓу другото, проверува рецепти од портали за готвење преку Интернет. Рецептите што ги исполнуваат критериумите на DGE се обележани со логото „Препорачано од IN FORM“. Логото им дава на потрошувачите добра помош за ориентација лесно да препознаваат здрави, избалансирани рецепти.
Повеќе информации за „Тестирани рецепти во форма“ можете да најдете овде