Во однос на губење на тежината со LCHF - LCHF - малку маснотии со јаглени хидрати
Придонес од Никол Вирт »19 март 2009 година, 17:12 часот
Морам да кажам дека многумина гледаат на LCHF пред се како „диета“ за слабеење. Сепак, ова гледиште не е сосема точно.
Јадењето на LCHF првенствено треба да се гледа од здравствена перспектива!
Слабеењето, поточно, регулацијата на телесната тежина, доаѓа порано или понекогаш подоцна како „бонус“. За некои луѓе ова се случува веднаш, за други им требаат неколку недели или дури месеци.
Тежината стои во место? Или можеби дури и се дебелеете?
Ова зависи од многу различни и пред се индивидуални фактори, кои се опишани подолу:
1. Оние кои биле на многу диети
За некои, може да потрае некое време за да започне губење на тежината. Ова е особено точно за оние кои веќе му наштетиле на своето тело преку неколку диети, т.е. оние диети во кои некој се обидел да изгуби тежина јадејќи помалку; таканаречени „диети со глад“. Сите диети што ве одржуваат гладни (макар и малку) се диети со глад.
Од една страна, ваквите диети го оштетуваат организмот затоа што сега е принуден да набавува енергија што повеќе не се додава преку храната. Од друга страна, го распаѓа мускулното ткиво во шеќер и истовремено оди на „режачот“ со цел да се користи што е можно помалку енергија. Покрај тоа, телото станува небезбедно и со тоа повеќе се искушува да заштеди резерви на маснотии со цел да обезбеди резерви на енергија за можни периоди на глад во иднина.
Ова е исто така причина што е многу лесно повторно да се здебелите по диета со глад. Ако се обидете повторно во подоцнежен момент со различна диета, ќе го добиете истиот резултат, но потоа сè побрзо ќе ја добиете изгубената тежина. Телото станува уште понесигурно. Ова е она што е познато како јо-јо ефект.
Откако го направивте тоа неколку пати, сега е важно телото да се увери (за да може да ја поправи својата штета) дека овој пат не е диета со глад и дека може да се осмели да ги намали резервите. Ова го правите така што ќе му снабдите корисни градежни блокови за поправки (добри масти и протеини) од една страна, и хранејќи го со многу храна од друга страна, со што ќе го убедите дека повеќе нема опасност од време на глад. Колку време трае ова е многу различно и индивидуално. За некои трае само неколку недели, за повеќето може да бидат неколку месеци. Постојат изолирани случаи во кои е потребно многу подолго, можеби една година или дури и подолго.
Најдобар начин да го убедите организмот дека нема да има напади на глад е да јадете храна богата со маснотии и малку јаглени хидрати.
Постојат оние кои се високо отпорни на инсулин, т.е. клетките во телото се навикнати на високо ниво на инсулин и затоа престанаа да реагираат на нив. Оваа инсулинска резистенција е резултат на честа потрошувачка на храна со висока содржина на шеќер и/или јаглени хидрати. За овие лица, може да има некои потешкотии при слабеење. Во голема мера, ова се однесува на секој што имал/имал сериозна прекумерна тежина веќе неколку години (повеќе од 50 кг прекумерна тежина). Дијабетичарите и оние кои беа на пат да развијат дијабетес (без можеби дури и да знаат за тоа), исто така, го имаат овој проблем.
Да се биде отпорен на инсулин значи дека секој пат кога ќе јадете нешто што го зголемува шеќерот во крвта (т.е. јаглехидрати), телото треба да ослободи огромни количини на инсулин за да може да реагира и да се грижи за шеќерот во крвта на прво место. Бидејќи инсулинот е исто така хормон кој му дава на телото да собира маснотии наместо да согорува маснотии, тешко е да изгубат тежина дури и со многу мали количини јаглени хидрати.
За оние кои припаѓаат на оваа група, може да биде предност да се задржи количината на јаглехидрати проголтана што е можно помала во НУЛА, со цел да се постигне губење на тежината.
Нормално отпорните луѓе не ослободуваат толку големи количини на инсулин и затоа може да консумираат малку повеќе јаглехидрати во нивната храна.
Да се стане отпорен на инсулин е процес што трае неколку години. Можеби затоа е многу полесно за помладите луѓе да ослабат. Ако сте отпорни на инсулин, дури и мали количини на KH може да доведат до зголемување на телесната тежина.
Стресот е многу важен фактор во слабеењето. Дали сте премногу зафатени на работа или на училиште, универзитет? е загрижен за некого/нешто; ако спиете лошо, итн. се случува многу во нашето тело. Една од нив е дека се ослободува хормонот на стрес кортизол.
Кортизолот има неколку функции во нашето тело. Треба да се сфати како механизам за преживување кој треба да ни обезбеди повеќе енергија во стресни ситуации. Меѓу другото, тој обезбедува повеќе енергија со зголемување на шеќерот во крвта, што пак доведува до ослободување на инсулин. Последиците/ефектите од ослободувањето на инсулин (а со тоа и складирањето на маснотии) се детално пријавени во Дел 2.
Се појавува маѓепсан круг: високиот кортизол доведува до слаб сон, слабиот сон доведува до зголемено ослободување на кортизол. Покрај тоа, слабиот сон значи дека е потешко да се справат со стресните ситуации и со тоа се ослободува повеќе кортизол. Да се прекине овој маѓепсан круг е тешко. Единственото нешто што им помага на долгогледите е да се отстрани оригиналниот стресен момент. Пилула за спиење препишана од лекар може да ви помогне ако долго време страдате од екстремни тешкотии во спиењето, за да можете да спиете неколку ноќи. Но, всушност веќе сте изгорени и треба правилно да го проверите вашето здравје.
4. Оние кои јадат работи што спречуваат губење на тежината
Да знаете од што е направена вашата храна не е секогаш лесно, и затоа понекогаш може случајно да јадете нешто што е неповолно за слабеење. Ако не сте целосно сигурни, треба да се обидете да запишете што точно сте јаделе неколку дена. На овој начин, можеби ќе можете сами да видите каква е причината или може да ја опишете вашата ситуација на форумот LCHF и да побарате помош.
На пример, многумина не можат да толерираат млечни производи поради млечниот шеќер, додека други немаат проблеми со нив. Но, путерот не е еден од нив, бидејќи скоро секој може да го толерира. Некои можат да толерираат сирење, додека други не.
Исто така, постојат различни реакции на ореви. За некои тие немаат никакво влијание врз слабеењето, додека за други може да дојде до застој.
Значи, во храната може да има многу различни работи што се покажуваат неповолни за себе, додека другите можат да јадат скоро сè. За да бидете на безбедна страна, се препорачува постепено да се изостават сите фактори на несигурност за една недела и повторно да се воведат под внимателно набудување. Така, можете релативно брзо да дознаете на кои работи сте чувствителни и во кои да уживате.
5. Оние кои јадат премалку
За некои е тешко да се откажат од „старото“ однесување. Постојано мислите дека можете да изгубите тежина само ако јадете малку, т.е гладувате. Првата точка опишува што точно се случува во организмот кога ќе го ставите на диета со глад. Ако јадете премалку, тоа оди на задниот режач и навистина заштедува енергија насекаде со цел да се задржи резервниот фонд што е можно подолго за лоши времиња. Ако сте гладни, се ослободува и хормонот на стрес кортизол (видете дел 3)
Ако јадете премногу, од друга страна, телото нема да го складира вишокот храна под услов количината на инсулин да се чува на ниско ниво. Ова се случува сè додека консумирате само мали количини јаглехидрати и големи количини маснотии. Само тогаш телото може да ја искористи вишокот енергија на различни начини. Понекогаш добивате повеќе енергија и се чувствувате фит и удобно наоколу, понекогаш тоа се претвора во топлина и што останува останува да се излачува природно.
Подобро е да бидете на безбедна страна, затоа е важно да јадете правилно. Најдоброто нешто што можете да му направите на вашето тело е да го слушате. Јадете кога сте гладни, а потоа јадете додека не сте навистина сити. Тогаш телото ќе го добие потребното. Без оглед колку е чудно на почетокот во однос на времето на оброк, количините на храна итн. Времето и количините ќе се нормализираат повторно по некое време со LCHF. На почетокот, сепак, кога и колку јадете може да биде многу неправилно.
6. Оние кои јадат премалку маснотии (или протеини)
Ако ги отстраните јаглехидратите од исхраната, можете да ги замените со маснотии или протеини за да не бидете гладни. Овие се единствените извори на енергија што ги имаме (освен алкохолот, кој може да биде малку помалку погоден). Според тоа, поборниците за LCHF велат дека треба да се заменат јаглехидратите со маснотии, наместо со протеини/протеини. Причината за ова е што нашето тело може многу лесно да претвори протеини во јаглехидрати кога е потребно, и ако јадете премногу протеини, тогаш тоа ќе го стори телото што се користи на јаглени хидрати. Тогаш веќе не е диета со ЛК (дури и ако едвај јадете јаглехидрати) и со тоа нема слабеење. Маснотиите се најдобриот извор на енергија што го имаме и затоа не треба да бидат оскудни.
Тогаш, зошто воопшто треба да јадете протеини? Бидејќи на телото му треба за својата структура и за мускулите. На нашиот мозок исто така му треба шеќер (гликоза) и затоа на телото му треба да има пристап до протеини за да може да го претвори во гликоза. Ако немаше доволно протеини, телото ќе падне на хормони на стрес и последиците ќе бидат како што е опишано во точка 3. Затоа треба да ја пронајдете вашата лична рамнотежа помеѓу количината на маснотии и протеини.
Значи, тоа е многу индивидуално, но генерално може да се каже дека треба да консумирате најмалку 1 грам протеини на кг телесна тежина секој ден. Малку повеќе ако сте физички и или физички активни. Покрај тоа, јадете толку многу маснотии додека не сте сити.
Друг метод е да ги прочитате состојките на храната и потоа да кажете дека количината на маснотии во грамови треба да ја надмине збирот на количината на протеини и количината на јаглени хидрати. Чистото месо содржи околу 20% протеини и количината на маснотии зависи од видот на месото.
Fansубителите на аритметиката исто така можат математички да пристапат кон ова прашање и да претворат сè во процент на енергија (тоа не е исто како процентот на тежина!) Што е прилично незгодно. Така тие велат: околу 20-30 проценти енергетски протеини и остатокот маснотии.
Ако не сакате да правите математика (како што правам јас), тогаш е доволно ако претпочитате храна од животинско потекло (месо, риба, јајца, млечни производи, итн.). Потоа или јадете масни парчиња или, ако сакате, посни парчиња и завршете ги со маснотии (на пр. Масни сосови или парче путер од билки).
7. Оние кои градат мускули
За некои, резултатот не е директно на вагата, бидејќи со LCHF телото е стимулирано (особено на почетокот, дури и без тренинг) да гради мускули. Бидејќи мускулите се потешки од мастите, добивате помала големина на струкот, на пример, иако тежината е сè уште на вагата. Не верувајте на вагата, туку земете мерна лента, обрнете внимание на тоа како се вклопува облеката итн., Тогаш ќе го видите точниот резултат. Ако имате прекумерна тежина, резултатот на крајот ќе се појави на вагата веднаш штом телото изгради доволно мускули. Никој не би имал ништо против да добие поголема мускулна маса
Тежината на вагата исто така може да флуктуира многу од ден на ден без ова да биде од голема важност. Затоа е важно да ги разгледаме работите малку подолго. Измерете се само еднаш неделно или можеби дури и само еднаш месечно. Тогаш ќе го видите и долгорочниот резултат.
Дали сакате да изгубите тежина исклучително брзо; ТОГАШ LCHF не е погоден за вас!
Да се изгуби тежината премногу брзо не е здраво за организмот. Со LCHF, телото ќе изгуби тежина со стапка што е најдобра за него.
8. Оние кои се само неколку килограми премногу
Ако имате само неколку вишок килограми од кои сакате да се ослободите, целата работа изгледа малку поинаку. Тогаш обично е потребно многу подолго време за да се намали телесната тежина, затоа што тогаш вашето тело е многу веројатно веќе задоволено со моменталната тежина. Единственото нешто што помага тука е да бидете трпеливи! Во меѓувреме, уживајте во другите придобивки за подобро здравје со LCHF.
Но, може да биде и дека телото всушност веќе има своја совршена тежина и само вашата желба е да бидете „слаби“ затоа што тоа е вашата идеална слика, на пример. LCHF не е погоден за ова, бидејќи LCHF е диета „нормализирање на тежината“, во која телото ќе добие тежина за која првично беше наменета. Ако имате премногу малку тежина, ќе добиете тежина; ако тежите точно, тоа нема да се промени. Но, прераспределбата на телесната тежина, исто така, ќе се случи кај слаби луѓе и постојната маст ќе се претвори во мускул и тоа е само позитивно!
. и вие сте добредојдени да ги исправите моите формулации.