Вода - извор на живот Аркадија Болници и медицински центри
Иако одамна се претпоставуваше важноста на водата во правилното функционирање на организмот, а во поново време дури и се покажа, поривот на националните кампањи за здрав живот „да пијат најмалку 2 литри вода дневно“ не предизвикува многу прашања или поттик. . Но, да престанеме да ја тепаме водата и да преминеме на темата.
Зошто водата е важна во телото?
Мислам дека е доволно да се каже дека ако човекот може да преживее повеќе од еден месец, без вода може да преживее само неколку дена. Како тоа?
Секој ден, нашето тело губи помеѓу 2 и 3 литри вода преку дишење, потење, урина и измет, а водата е главен транспортер на производи за екскреција (токсини) кои произлегуваат од метаболизмот. Ако оваа вода не биде трајно заменета со оптимален внес, тогаш целото тело ќе страда, бидејќи сите процеси ќе се одвиваат во режим на „оштетување“, дехидрираноста е основа на многу здравствени проблеми.
Во однос на составот на човечкото тело, скоро 2/3 (во просек 60%) е претставена со вода. Се разбира, составот на телото се разликува, различно во зависност од:
- секс - мажите имаат околу 5-10% повеќе вода во телото, но исто така полесно дехидрираат;
- возраст - телото на бебињата содржи околу 75% вода, додека она на постара личност содржи само 50% вода;
- степен на обука и оттука, состав на тело: обучени луѓе, со нормална или добро застапена мускулна маса ќе имаат многу поголем процент на вода во телото (околу 70%), додека кај луѓе со прекумерна тежина или дебели процентот на вода може да се намали многу, дури и до 45%, за масно ткиво содржи многу малку вода).
- статус на бременост и процес на лактација: зголемување на потребите на телото и составот на водата.
Но, каде, поточно, толку многу вода престојува во нашето тело? Да земеме човек од 70 кг како пример. Според горенаведеното, неговото тело содржи 42 литри вода. Најголемата количина на вода во телото се наоѓа во внатрешноста на милијардите клетки кои го сочинуваат телото (така интрацелуларен) Сега, мислам дека повеќето од нив се сеќаваат на дефиницијата за клетката во учебникот за анатомија во 11 одделение: „Клетката е морфофункционална единица. Преку вода, клетката прима кислород, хранливи материи, витамини и минерали за да функционира оптимално.
Вонклеточна вода се наоѓа во составот на крвта, тој е дел од течностите кои штитат разни органи (околу мозокот, 'рбетниот мозок, срцето, белите дробови) или фетусот (опкружен со амнионска течност) или помага за правилно функционирање на зглобовите (синовијална течност), но исто така се наоѓа и во составот на интерстицијалната течност - оној што ги опкружува клетките.
Водениот состав на органите во телото е различен: мозокот и земјата содржат над 80% вода, кожата, срцето, мускулите - над 70%, додека коските содржат само 22% вода. Покрај улогата на транспортер на супстанции од суштинско значење за животот на клетките, улогата на заштита на разни органи, возилото за елиминација на токсините (преку дишење, потење, урина и измет), водата му помага на организмот да ја регулира својата температура. Водата складира големи количини на топлина, така што во топла средина, телото ќе изгуби топлина преку потење (процес на испарување на вода) и во студена средина, за да се ограничи загубата на топлина, телото ќе ја ограничи загубата на вода со контракција на садовите во кожата, со што се намалува потењето и, според тоа, се губи топлината.
Другите можат да бидат наведени придобивки од оптималната потрошувачка на вода.
Некои студии го покажаа тоа оптимален внес на течности ја намалува инциденцата на рак на мочниот меур и дебелото црево - бидејќи супстанциите со канцероген потенцијал што ги преминуваат овие органи остануваат помалку во контакт со мукозните мембрани.
Бројни други студии покажаа дека замена на сокови или алкохолни пијалоци со вода како метод на хидратација го фаворизира слабеењето.
Затоа, соковите и алкохолните пијалоци не се добар метод за хидрирање на организмот, бидејќи содржат големи количини шеќер, како и низа други елементи за кои е потребна вода за метаболизам, па затоа дехидрираат.!
Досега, мислам дека е очигледно колку е важна водата за нашето тело. Но, за да го зајакнеме горенаведеното, да детализираме малку кои се тие последици од недоволно внесување на вода:
А сепак, колку вода треба да пиеме?
Светската здравствена организација (СЗО) препорачува просечна потрошувачка на 8 чаши вода на ден - еквивалентно на 2 литри вода. Се разбира, препораката е совршено валидна, но потребите на секоја личност се различни. Најлесен метод е да се провери изгледот на урината, која при оптимална потрошувачка на вода е чиста, бледо жолта). Секако, ако температурата на околината е висока, ако сме имале треска, повраќање или дијареја, потребите за вода ќе бидат поголеми од препорачаниот просек.
Но, што се случува кога стомна премногу пати оди во вода (премногу страв од дехидрираност, психијатриски нарушувања, спортисти кои сакаат да имаат најдобри резултати на натпревари, натпревари за пиење вода итн.) потребите на вода во организмот се значително надминати?
Прекумерната потрошувачка на вода го загрозува здравјето, па дури и животот, бидејќи водата ќе дејствува точно како токсична. Поради хиперхидратација (вишок вода), сите клетки во телото ќе отечат и мозокот ќе страда најмногу: може да влијае на свеста, да се појават конвулзии, да се зголеми интракранијалниот притисок, преку едем на мозокот и подоцна, да настане смрт. Треба да зборуваме и за квалитетот на водата: каква вода да се напие? Уплатата? Минерални? Повеќе или помалку газирани? Олигоминерални или збогатени? Што треба да има PH? Колку солено? Дали од изворот, од чешмата или од фонтаната? И дилемите може да продолжат. Сè додека е „проверен и микробиолошки чист“, изборот е ваш. Треба да се напомене дека сепак, трајното консумирање вода богата со минерали може да промовира формирање камења во уринарниот тракт, а солената вода може да предизвика зголемување на крвниот притисок.
Во заклучок, мерката е клучот за сите нешта, и „водата што ја пиеме е тајната на долговечноста“ (Анри Коанда).