Водечка решетка за скара на гас, електрична скара или скара за јаглен Јадете попаметно
Сезоната на скара се шири како пожар, насекаде во Германија жарот пламнува и крцка колбаси, шницли, зеленчук, сирење и десерти. Ние Германците едноставно ја сакаме сезоната на скари. Но, дали некогаш сте се запрашале која скара е всушност најздрава? Нашиот водич за скара објаснува: скара за гас, електрична скара или скара за јаглен?
Која скара ви одговара?
Без оглед на тоа дали сте гостин или домаќин: забавата за скара или пријатна вечер за скара со пријателите е задолжително во текот на летото. Но, пред да купите скара, треба да размислите што треба да направи добриот: Ако е само дома или сакате да го понесете со вас, колку сакате да потрошите и дали е тоа скара за гас, електрична скара или скара за јаглен?
'Llе ви ги покажеме предностите и недостатоците на трите типа скара и ќе ви кажеме во нашиот водич за скара која варијанта е најздрава.
Водич за скара: скара за јаглен
Скара со јаглен - како што сугерира името - се пече со јаглен или брикети и храната се пече на решетка директно над огнот. Ова им дава на месото, зеленчукот и копродукцијата типичен изглед на скара и што е уште поважно, на класичната, зачадена арома на скара. Може да се формира и крцкава кора.
Добра скара за јаглен треба да има рамка од не'рѓосувачки челик, бидејќи тоа не е толку деликатно. Висината на решетката за скара треба да се прилагоди така што различните видови месо и храна можат да се готват совршено. Предност, но повеќе од бонус, е фиоката за пепел за извлекување - ова ја прави решетката лесна за чистење.
Предности на скарата за јаглен:
- типичен вкус на скара
- некомплициран транспорт
- прилично ефтин
Недостатоци на скарата за јаглен:
- долго загревање
- може да се појават штетни испарувања или чад
Други варијанти на скара за јаглен
Оџаците за скара не се пренесуваат, направени се од вештачки камен и се цврсто поставени во градината. Тие можат да бидат отпуштени и со јаглен и со дрво. Скарата за котел има хауба што може да се затвори. Ова им овозможува на чадот да се насочи во одредена насока при скара. Може да се користи и за скара индиректно преку затворената топлина.
Храната на скара готви во скара за котел како во рерна, ова е особено поволно за поголеми парчиња месо. Кога купувате, проверете дали добра скара за котел има завртка за прилагодување или регулатор за вентилација. Дијаметарот е исто така одлучувачки: 60 до 70 сантиметри се доволни за вообичаена забава за скара.
Водич за скара: скара за гас
Зачадената арома на скара исто така може да се постигне со оваа варијанта, но скарата за гас може да се користи и во затворени простории - така што не зависи од временските услови и може да се користи и на балкон.
Сепак, овие не можат лесно да се транспортираат и им се потребни касети со гас за скара. Но, постојат и мали скари за гас кои се полесни за транспорт, но имаат и помала површина на скара.
Бидете сигурни дека секогаш имате на располагање касети со гас. Со само едно притискање на копче, скарата за гас е подготвена за употреба за неколку минути - треба само однапред да дознаете како точно да ја поставите температурата на скарата. Некои скари за гас имаат страничен шпорет на кој може да се подготват сосови или гарнитури.
Предности на скарата за гас:
- брзо пукаше
- едвај чад
- многу прецизна температура на скарата
Недостатоци на гасната скара:
Водич за скара: електрична скара
Друга скара без оган е електричната скара - табу за многумина, спасувачко добредојде за другите. Бидејќи електричната скара може да се користи и на балконот. Сепак, не е пренослив и секогаш бара пристап до електрична енергија.
Предности на електричната скара:
- подготвен за употреба за неколку минути
- Решетката за скара е рамномерно загреана на електрична скара
- Точката на готвење може подобро да се контролира
- поздрав
Недостатоци на електричната скара:
- не толку мобилен
- не пржете големи парчиња месо
- не е вистинска арома на чад
Која скара се смета за најздрава?
Победник од оваа категорија во нашиот водич за скара е електричната скара, бидејќи не треба да се користи запалка за јаглен или скара и не се произведуваат канцерогени супстанции. Друга точка плус оди на електричната скара, но исто така и на скарата за гас, бидејќи маснотијата капе во посебен плех за капе, а грејните прачки не произведуваат опасни или штетни испарувања.
Со скара со јаглен може исто така да се случи да се вртат пепел и да паднат на храната на скара - во поголеми количини тоа е всушност опасно по здравјето. Во овој момент, и скарите за гас и електричните решетки можат да имаат раб.
Во принцип, со електрична решетка можете да скарите помалку маснотии, а исто така е најдобро во категоријата енергетска ефикасност. Ако можете без карактеристично чувство на скара со јаглен и чад, ќе најдете добар помошник за сезоната на скара со електричната скара!
И последниот совет од упатството за скара: Во секој случај, проверете дали скарата што на крај ја купивте има меѓународно призната ознака GS (тестирана безбедност).
Составивме совршени додатоци за скара за вас тука: