Водич за густина на хранливи материи за избор на најдобра храна - јадете здраво
За оптимално здравје, треба да јадете разновидна храна и да вклучувате хранливи материи во вашата исхрана. Густината на хранливите материи е односот што споредува колку хранливи материи има во производот наспроти бројот на калории што ги има. Најздрав избор на храна е оној што ви обезбедува многу хранливи материи во однос на бројот на содржани калории. Ова се храна која има голема густина на хранливи материи.
Храна што носи само „Празни калории“ во телото тие не се густи во исхраната. Тие снабдуваат калории, но не и хранливи материи. Освен фактот дека храната богата со хранливи материи ви помага да бидете добро здравје, но корисна е и при одржување на постојана тежина.
Храната што е густа во хранливите состојки содржи широк спектар на витамини, минерали, фитонутриенти, протеини, влакна и здрави масти. Општо земено, колку помалку храната е обработена, толку е погуста и нутриционистички густа. Кога храната се обработува, таа генерално губи голем дел од својата хранлива вредност.
Цели житарки и производи од цели зрна тие се побогати со хранливи материи од производите направени од преработено брашно. Изберете интегрален леб или збогатен бел леб. Изберете малку подготвен овес наместо варен. Изберете кафеав ориз со долго зрно за сметка на бел ориз. Тестенините од цело зрно се подобри од преработените тестенини со брашно.
Млечни производи тие се природно густи со хранливи материи. Делумно или целосно обезмастените производи ги задржуваат своите хранливи материи. Безмасно млеко, маснотии со малку маснотии, слатко сирење со малку маснотии и прошка се сите добри избори.
Зеленчук и овошје тие се добри извори на јаглехидрати и го активираат организмот. Изберете овошје и зеленчук само кога е можно. Исто така, јаболкото е подобро од сок од јаболко. Порција моркови е подобра од сок од морков. Пченката на кочан е подобра од пченка на чипс од тортилја. Печен компир е многу подобро да се избере отколку пржен или во форма на чипс. Кога е можно, јадете свежо овошје и гответе зеленчук на најздрав можен начин, со што помалку вода или топлина.
Парче месо и салата и печен компир тие се многу похранливи од хамбургер или бел леб со малку помфрит. Печено пилешко е многу подобро од пржено пилешко. Обидете се да служите ракчиња со сос од домати отколку да ги пржите и да јадете сос со забен камен со многу маснотии.
Здрави масти треба да имаат место во вашата исхрана. Изберете авокадо, ореви и семиња и здрави масла, како што е маслиновото масло.