Водич за исхрана - од превенција до третман - Медицински живот
На 27 ноември, официјално е промовирана книгата „Водич за исхрана - од превенција до третман“, напишана од романски лекари и нутриционисти. Книгата е посветена на сите оние кои сакаат да го подобрат своето знаење за исхраната.
Правилното образование за исхрана е првиот чекор кон усвојување здрава исхрана. Во Романија, хроничните незаразни болести тесно поврзани со начинот на живот се одговорни за 92% од смртните случаи, се вели во извештајот на Светската здравствена организација.
Книгата " Водич исхрана - од превенција до третман „Дали е резултат на работата на пет автори во период од две години: Николета Тупиќ, дипломиран нутриционист и диететика на УМФ„ Иулиу Хаџигану “, како координатор на книгата, д-р Симона Бобиќ, доктор на медицински науки по општа хирургија на УМФ „Керол Давила“, д-р Богдан Соцеа, примарен доктор по општа хирургија, раководител на работи УМФ „Керол Давила“, д-р Алин Попеску, примарен лекар за спортска медицина, медицински менаџер на Романската рагби федерација, проф., Професор од УМФ „Керол Давила“ и раководител на Хируршкото одделение на Итната клиничка болница „Свети Пантелимон“.
Трудот се состои од два дела. Во првиот дел се дадени препораки за исхрана за здрави луѓе, корисно за оние кои сакаат да имаат поздрава диета за превентивни цели. Вториот дел се однесува на соодветната исхрана за разни патологии и претставува база на знаење за да се олесни разбирањето и следењето на адјувансниот нутриционистички третман.
„Во секојдневната клиничка активност на хирург се соочувам со разни митови и погрешни навики во исхраната, но добро вкоренети, кои се обидувам да ги расклопам. На многу честото прашање "Што јадам?" », Не одговорив со едноставна реченица, туку, во писмена форма, во а книга специјализиран “, вели д-р Богдан Соцеа, примарен доктор по општа хирургија.
„Ивееме во сегашност во која, за прв пат во историјата, повеќе луѓе се разболуваат и умираат од прејадување отколку од недостаток на храна. Нормално е да нè изненади изобилството храна, против која сè уште немаме развиено механизми за биолошка одбрана. Препораките за исхрана засновани на научни докази сè уште не ја достигнале целата популација или биле симната од тронот од многу митови и трендови во исхраната. Оваа книга им нуди на читателите практични препораки засновани на најновите научни студии “, вели Николета Тупиќ, нутриционист-диететичар, автор и координатор на книгата.