Водич за исхрана - Страна 5 од 12 - Информации за исхраната овошје и зеленчук
Нутриционистички вредности, состав, број на калории, витамини, минерали, придобивки и својства.
Јаболката
овошје
Јаболката
администратор 2019-03-27T08: 57: 24 + 02: 00 14 март 2015 година |
- ниска калорична содржина, 50 калории на 100 гр;
- богата со диетални влакна (пектин);
- добар извор на витамини од групата Б и минерали.
Јаболка - здравствени придобивки
Јаболкото е едно од најпопуларните овошја. Содржи импресивна листа на есенцијални хранливи материи кои се потребни за нормален раст и развој.
Јаболката содржи […]
Фолна киселина
витамини
Фолна киселина
администратор 2019-03-27T08: 57: 14 + 02: 00 10 февруари 2015 година |
Придобивките од фолна киселина
Можеби една од најголемите придобивки што ја има кај бремените жени е тоа што помага да се формираат нервни клетки во клетките на ембрионот и фетусот, кои се од витално значење за нормален развој. Студиите покажуваат дека дневна доза од 400 mcg земена рано во бременоста може да спречи повеќето дефекти на нервниот канал, како што се спина бифида и аненцефалија. [...]
Витамин Б12
витамини
Витамин Б12
администратор 2019-03-27T08: 58: 39 + 02: 00 12 октомври 2014 година |
Витамин Б12 е најхемискиот комплекс од сите витамини и е генеричко име за сите есенцијални соединенија познати како кобаламини. Кобаламините се слични на хемоглобинот во крвта, освен што содржат кобалт наместо железо. Витамин Б12 постои во многу форми, не сите толку ефикасни. Најефикасен е […]
анасон
зеленчук
анасон
админ 2019-03-27T08: 58: 53 + 02: 00 29 август 2014 година |
Опис
Деликатна и слатка, со интензивна арома, анасон сијалицата е зеленчук што често се користи во медитеранските кујни. Сочно и со арома слична на анасон, го збогатува вкусот на многу рецепти.
Анасон се одгледува во многу региони на јужна Европа, особено во италијанските рамнини.
Анасон е член на семејството Апиацеа (магдонос) и е поврзан со […]
глутатион
Корисни материи
глутатион
администратор 2019-03-27T08: 59: 51 + 02: 00 29 август 2014 година |
Опис
Глутатион е протеин произведен од човечкото тело во црниот дроб од аминокиселините цистеин, глутаминска киселина и глицин. Тој е моќен антиоксиданс кој го инхибира создавањето на слободни радикали и учествува во одбраната на клетките од штетата предизвикана од нив. Помага во заштитата на организмот од штетните ефекти на чад од цигари, изложеност на зрачење, хемотерапија во третманот […]
СОД (супероксид дисмутаза)
Корисни материи
СОД (супероксид дисмутаза)
администратор 2019-03-27T08: 59: 57 + 02: 00 29 август 2014 година |
Опис:
Супероксид дисмутаза (СОД) е ензим кој ги ревитализира клетките и ја намалува стапката на нивно уништување од слободните радикали. Ги неутрализира најчестите и можеби најопасните слободни радикали - радикали на супероксид. Радикалот на супероксид предизвикува недостаток на синовијална течност, важен лубрикант за зглобовите на телото, што доведува до триење и на крајот до воспаление.
Супероксид […]
ЛЕЦИТИН
Корисни материи
ЛЕЦИТИН
администратор 2019-03-27T08: 59: 44 + 02: 00 29 август 2014 година |
Опис:
Лецитинот е важен фосфолипид неопходен за сите клетки во телото, бидејќи се смета за камен-темелник во конструкцијата на клеточната мембрана. Спречува стврднување и зацврстување на клеточните мембрани; колку повеќе течност е мембраната, толку полесно е да се нахрани и прилагоди клетката. Лецитинот е дел од телото, така што може да се најде во главните органи како […]
Слатка пченка
зеленчук
Слатка пченка
администратор 2019-03-27T09: 01: 17 + 02: 00 29 август 2014 година |
- содржи приближно 86 kcal на 100 gr;
- содржи витамини од групата Б, витамин А.
Слатка пченка - здравствени придобивки
Содржи само 86 калории на 100 грама, со што има умерено количество калории во споредба со другото овошје или зеленчук.
Свежите кочалки содржат помалку калории отколку зрелите лушпи и други житни култури на поле, како што се […]
копар
Лековити билки
копар
администратор 2019-03-27T09: 01: 25 + 02: 00 29 август 2014 година |
- извор на антиоксиданти;
- добар извор на витамини од Б-комплекс.
Копра - здравствени придобивки
Копарот содржи бројни соединенија и хемиски деривати кои се познати по својата антиоксидантна моќ и спречување на болести. Ова популарно растение не содржи холестерол и е многу малку калорично. Сепак, содржи неколку видови на антиоксиданти […]