Водич за протеини за почетници (и повеќе)

Кој протеин најмногу ви одговара? Кој протеин најдобро се апсорбира и која е разликата помеѓу типовите протеини? Прочитајте: Одговорите ќе ги најдете во оваа статија.

Водич за протеини за почетници

Кој протеин е идеален за вас и зошто? Зошто се важни апсорпционите својства на протеинските додатоци? Каков тип на протеин се препорачува во различно време од денот? Дали вреди да се користат неколку видови? Која е разликата помеѓу типовите протеини? Ако овој спорт или додатоци се нови за вас, сигурно си ги поставивте овие прашања. Вистина е. Лесно е да се изгубите во деталите пред да ги пронајдете одговорите на овие фундаментални прашања. Во оваа статија детално ги презентираме различните видови протеини и нивната правилна употреба.

За протеинските додатоци воопшто

Многу луѓе сè уште не се многу запознаени со додатоците. Протеинските производи, како и оние што ја зголемуваат мускулната маса, честопати се сметаат за „митски“ производи за кои се претпоставува дека го стимулираат развојот на мускулите. Наидуваме на идентични или многу слични стереотипи:

„Колку мускулна маса можам да добијам од Х кг протеин?

„Дали ја зголемува силата или поточно масата?

„Дали ќе станам повеќе дефиниран со протеини?

Добро, последното прашање обично не се појавува за оние кои сакаат да ги развиваат своите мускули, но наидов на слични прашања. Да бидеме јасни: додатоците на протеини се концентрирана храна. Официјално: „храна наменета за специфични нутритивни цели“. Протеините се макронутриенти кои се основни компоненти на сите телесни ткива, но повеќе на мускулите. Без протеини, не би имале мускули затоа што мускулното ткиво во суштина е составено од протеини. Сега, кога го знаете ова, не треба да бидете невролог хирург за да разберете зошто е потребно да се консумираат големи количини на оваа хранлива материја ако сакате да ја зголемите мускулната маса. Ништо поедноставно: протеините што сте ги консумирале се распаѓаат со варење во аминокиселини. Тогаш тие се користат за обновување и градење на мускулно ткиво, меѓу другото, но сега зборуваме само за развој на мускулите. Резултатот ќе биде ист без разлика дали јадете месо или пиете протеински шејк. Протеините се составени од аминокиселини. На вашето тело им се потребни во соодветни количини и пропорции за развој на мускулите.

Во суштина, додатоците на протеините можат да се разликуваат од два извори: животно или зеленчук. Профилот на аминокиселини на извори на животински протеини е најсоодветен за човечкото тело. Извори на растенија имаат понизок квалитет. Значи, протеинските прашоци, од кој било вид, не се претвораат веднаш во мускули: нема да добиете килограм мускули од килограм протеински прав. Вие нема да ја зголемите вашата сила или маса. Вие нема да стимулирате ништо. И нема да станете и потенок.

ПРИДОБИВКИ

ДОБРО. Значи, ние зборуваме за концентрирана храна. Но, која е разликата помеѓу додаток на протеини и традиционални извори на протеини? Всушност, разликата не е премногу голема: вашето тело нема да развива мускули поефикасно ако консумирате таков производ отколку ако сте јаделе, да речеме, пилешко. Не е ни чудо што овие производи се користат само како додатоци. Што значи дека не е добро да се внесуваат сите протеини во вакви производи. Но, постојат неколку фактори кои оправдуваат додавање на додаток на протеини во вашата исхрана.

КОМФОРТИ: се троши лесно и брзо и повеќето од нив имаат добар вкус. Може да проголтате протеински шејк за помалку од половина минута, но покомплицирано е да јадете еквивалентна количина месо или други извори на протеини.
Лесно и брзо се вари (во зависност од видот): особено важен аспект кога ви требаат инстант аминокиселини за да го компензирате катаболизмот и да активирате анаболни процеси. Обично тоа е случај после обука.
Повеќекратни намени: покрај тоа што се брз извор на аминокиселини после тренинг, протеинските шејкови се исто така погодни за замена на оброците, затоа што не содржат хранливи материи што можат да бидат бескорисни во одредени ситуации (масти или јаглехидрати), или само за да се зголеми содржината на протеини во маса.
Во многу случаи, тие имаат својства покрај традиционалните извори на протеини: може да содржи додадени дополнителни аминокиселини, што го прават аминокиселинскиот профил на одредени протеински производи поповолен. Така, тие можат подобро да ги обезбедат мускулите со аминокиселини неопходни за вашиот напредок.

Но, не заборавајте дека додатоците на протеини не треба да претставуваат повеќе од 50% од дневниот внес на протеини; треба да обезбедите внесување протеини од традиционални извори на квалитет.

Видови протеини

Како што реков погоре, протеинските прав можат да бидат од животинско или растително потекло. Постојат извори на чист животински протеин, како што е протеинот од сурутка и неговите различни варијанти (концентриран, изолиран, хидролизиран). И, постојат извори на чисто зеленчук: концентрат или изолат на протеини од соја и протеини од пченица се најчести (иако последните не се толку популарни поради нивната чувствителност на глутен). Но, неодамна се појавија на пазарот и други производи што може да изгледаат извонредни, како што се коноп (.) Или оризови протеини. Овие производи понекогаш се промовираат со лажни аргументи, но тие не се многу корисни во пракса.