Волкенброт Делукс од Каи-Чефкоч

воздушно, меки и без брашно, за 6 парчиња

состојки

3	Јајца)
3 лажици	крем сирење
¼ лажиче	прашок за пециво
1 лажица масло	душо
1 нотка (и)	Рузмарин или чили во прав

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Загрејте ја рерната на 150 степени.
Одделете ја белката од жолчка и измешајте ги жолчките со крем сирењето (три лажици, на собна температура) и потоа додадете го прашокот за пециво.

Победете ги белките од јајце додека не станат цврсти. Сега внимателно промешајте ги двете заедно со дрвена лажица додека не се формира хомогена маса. Потоа додадете го медот.

Раширете го тестото во тркалезни лепчиња на плехот. Посочената количина е доволна за шест облаци.

По 15 минути во рерна, закуската е подготвена да се јаде.

Има особено вкус посеан со рузмарин или, за оние кои го сакаат зачинет, со чили во прав. Исто така, циметот оди многу добро. Може да се промешува и под него.

---