Вонредни здравствени придобивки од копра
Копар користен од повеќето домаќинки во кујната, има и важни здравствени придобивки. Но, малкумина знаат, но копарот ја смирува кашлицата, го стимулира дигестивниот систем, ги ублажува главоболките и ги намалува грчевите во цревата. Исто така е многу корисно за оние кои сакаат да изгубат тежина, имаат диуретични својства и спречуваат задржување на течности во организмот. Во исто време, сокот од копра има ефекти во борбата против камењата во бубрезите, циститисот и бубрежните инфекции.
Копарот содржи витамини А, Ц и Б (Б1, Б2, Б5, Б6, Б9) и минерали како калциум, калиум, сулфур, железо, магнезиум, фосфор, цинк и натриум. Лажичка семе од копар содржи повеќе калциум отколку чаша млеко. Копра може да се консумира во целост (лисја, семиња и стебло) во форма на прав, тинктура, чај или инфузија.
Инфузии, таблети, тинктури и прав се подготвуваат од семе од копар, но истовремено се извлекува есенцијално масло од нив. Лисјата и семето на копар имаат значителна количина на испарливо масло, богато со анетол и карвон (моќен антиоксиданс специфичен за заливот и кимот), со силно антиканцерогено дејство и позитивно влијание врз дишењето. Богат со калиум, натриум и сулфур, копарот е многу добар диуретик.
Ја ублажува вознемиреноста и нервната исцрпеност, несоницата, дигестивните нарушувања и помага во зајакнување на ноктите. Постојаната потрошувачка на копра доведува до намалување на лошиот холестерол. Копра исто така се препорачува за луѓе со чувствителност на забите, лисјата од копар за џвакање можат да ја ублажат болката. Маслото од копра што се користи во комбинација со други масла или се разредува со вода, е внатрешен лек за гасови кај доенчиња.
Лисјата содржат мали количини на естроген, женски хормон кој помага во природниот раст на градите и одржување на убави раце. Лисјата, кои имаат максимална ефикасност кога се користат свежи, се користат и при подготовка на лапи и облоги кои можат да се користат за лекување на инфекции.
Инфузија на семе од копар се користи за запирање на икање, главоболки, кашлица кај деца, ја стимулира лактацијата, помага во елиминирање на цревниот гас и намалување на грчевите и делува цревно антисептички.
Сокот добиен од свежи лисја ја стимулира активноста на бубрезите, спречува и се бори со камења, циститис и бубрежни инфекции.