Вршете го брашното во шејкот
Понекогаш имам проблеми со јадење доволно, па понекогаш пијам кварк шејкови со овошје (пире овошје и кварк со млеко). Содржината на јаглени хидрати е тогаш релативно мала. Јас веќе наполнив инстант овесна каша (која се раствора целосно во течност).
Сега се прашувам дали не можете само да додадете брашно наместо инстант овесна каша? Тоа би било поевтино, а исто така можете да користите брашно од цело зрно.
Нешто зборува против тоа?
„затоа понекогаш пијте кваркови шејкови со овошје (пире овошје и кварк со млеко)“.
Звучи добро, млеко и овошје, дури и во форма на шејк, ова е дефинитивно збогатување на вашиот план за исхрана.
„Содржината на јаглени хидрати е тогаш релативно мала“.
зависи од овошјето, разни видови како што се бананите се богати со јаглени хидрати.
„Јас веќе наполнив инстант овесна каша (која се раствора целосно во течност).
ако има добар вкус и се чувствува добро: не пречи.
„ако не можеше да истуриш брашно“
Главната компонента на брашното е скроб, кој е во форма на таканаречени зрна скроб кои тешко се вари (исто така наречен отпорен скроб). Со загревање на колачи, скробот се претвора во повеќе сварлива форма што може да се разгради во цревата.Ако се изедат поголеми количини на сурово брашно, може да се појават дигестивни нарушувања.
„Користете брашно од цело зрно.
И овде постои проблем со скроб, интегралните житарки не се автоматски здрави во секој случај, а неразварливите интегрални интегрални житарки во големи количини можат да доведат до проблеми со варењето на храната. Овошјето нормално обезбедува влакна преку неговите компоненти на влакна, доколку е посакувана поголема содржина на јаглени хидрати, можете да додадете соодветни видови овошје или шеќер.
Ти благодарам многу. Секогаш е задоволство да ги прочитате деталните одговори. Содржината на јаглени хидрати е тогаш релативно ниска./Цитат
зависи од овошјето, разни видови како што се бананите имаат многу јаглехидрати./цитат
Зарем тоа не е првенствено шеќер, особено со зрели банани? Барем тие се многу слатки. Кога станува збор за овошје, секогаш не сум сигурен дали е здраво или не. Барем Гугл покажа дека смутито не е препорачливо заради шеќерот. На крајот на краиштата, тоа е течно овошје. главна компонента на брашното е скроб, кој е во форма на таканаречени зрна скроб кои тешко се варат. Со загревање на колачи, скробот се претвора во повеќе сварлива форма што може да се разгради во цревата, ако се изедат поголеми количини на сурово брашно, може да се појават дигестивни нарушувања
Интересно Дали има некои видови брашно за кои ова не важи? На крајот на краиштата, инстант овесната каша е исто така брашно. Брашно од овесна каша.
"Зарем тоа не е првенствено шеќер, особено со зрели банани? Барем тие се многу слатки".
Овошјето со сладок вкус едноставно содржи многу јаглехидрати кои веќе се во корисна форма како едноставни шеќери. Но, ова во никој случај не треба да се поистоветува со нездраво. Во цревата, сварливите јаглехидрати се распаѓаат на шеќер на еден или друг начин, ова важи и за скробот споменат погоре (по печењето), кој е главната компонента на брашното. Скроб е повеќекратен шеќер (полисахарид).
Структурна формула скроб: полисахарид.
Затоа (белиот) леб има вкус на сладок ако се џвака доволно долго, плунката потоа раствора шеќер од масата на лебот во устата.
„Кога станува збор за овошје, секогаш сум несигурен дали е здраво или не.
во никој случај не е нездраво и важен дел од урамнотежената исхрана.
„Дека смутито не е препорачливо поради шеќерот.
не е вистина. Сопствениот шеќер на овошјето во домашно пијалак не е автоматски штетен, но треба да обезбедите добра стоматолошка заштита, особено поради овошните киселини во киселото овошје (на пример, не мијте ги забите веднаш по мазнењето, а потоа консумирајте млечни производи) и пијалаците само како додаток да се види нормална исхрана. Погледнете ја и нашата тема блокирајте ги смутињата како замена за овошје? и домашни смути/влакна. Вие го мешате овошјето со млечни производи, тоа е одлично!
„На крајот на краиштата, тоа е течно овошје“.
правилно!
"На крајот на краиштата, инстант овесната каша е исто така брашно. Брашно од овесна каша".
скробот најверојатно е претворен во полесно сварлива форма со претходна обработка од страна на производителот.
„Дали има некои видови брашно за кои ова не важи?
Не сме свесни за какви било исклучоци за сурово, нетретирано брашно.
цитат
Овошјето со сладок вкус едноставно содржи многу јаглехидрати кои веќе се во корисна форма како едноставни шеќери. Но, ова во никој случај не треба да се поистоветува со нездраво. Во цревата, сварливите јаглехидрати се распаѓаат на шеќер на еден или друг начин, ова важи и за скробот споменат погоре (по печењето), кој е главната компонента на брашното. Скроб е повеќекратен шеќер (полисахарид)/цитат
Решавате многу интересна тема. Постојат неколку работи што никогаш не сум ги разбрал.
Некои извори велат дека зеленчукот е поповолен од овошјето (помалку шеќер), други велат дека шеќерот во овошјето не претставува проблем отколку глукозата во погодната храна. Знам дека овошјето содржи и фруктоза и гликоза, и дека и двете го зголемуваат нивото на шеќер во крвта (дијабетес) и двата шеќери се исто така поврзани со рак.
Во случај на овошје, штетниот ефект треба да биде помал поради влакната. Не го разбирам тоа, дали можеш да кажеш нешто за тоа? И зошто сега велите дека шеќерот во овошјето не треба да се поистоветува со нездраво?
СЗО препорачува максимум 50 гр шеќер дневно. Ако ги вклучите сите видови шеќер (чаша полномасно млеко содржи приближно 12 гр лактоза), брзо сте надминувале, дури и ако во голема мера избегнувате храна за погодност. Значи, дали треба да вклучите лактоза од млечни производи и гликоза и фруктоза од овошје во пресметката максимум 50 g или како да ја пресметате количината на шеќер што ја консумирате на ден?
Она што исто така не го разбирам: Ако целиот скроб се претвори во шеќер во цревата, која е поентата да се избегнува шеќерот? Зарем не треба некој тогаш да ги избегнува сите јаглехидрати? Постојат поборници за ниско-јаглени хидрати, иако, колку што знам, контроверзен е емпирискиот доказ дали овој метод е штетен или корисен. Барем во моментот, DGE препорачува консумирање на многу јаглени хидрати (освен шеќер).
Би било убаво ако можете да помогнете да разјасните нешто тука:)
„Во некои извори читате дека зеленчукот е подобар од овошјето“
И овошјето и зеленчукот се одлични снабдувачи на витамини и хранливи материи, а оние што ги консумираат обајцата не мора да се грижат за квоти.
Исто така, нема сериозни докази дека некој вид е подобар.
„Знам дека овошјето содржи и фруктоза и гликоза и дека и двете го зголемуваат нивото на шеќер во крвта (дијабетес) и двата шеќери се исто така поврзани со рак.
Едноставната шеќерна гликоза се добива во цревата од јаглехидратите во храната и е најважниот енергетски носач на шеќер транспортиран во крвта, доколку падне нивото на шеќер во крвта, организмот умира. Здруженијата со рак се апсурдни; гликозата е неопходна за човечкото тело, исто како и кислородот.
Фруктозата (фруктоза) е едноставен шеќер кој може да се спореди со гликозата (претежно во поголеми количини на овошје). Во текот на еволуцијата, луѓето стекнале можност да го користат и овој шеќер и не се очекуваат штетни ефекти во контекст на нормална исхрана.
Доколку нивото на шеќер во крвта се искачи над нормата, тоа не е директен ефект на шеќерот, туку улогата на болести во областа на клетките што произведуваат инсулин и други фактори како што се дебелината. Најмногу, постојат докази за зголемување на ризикот од дијабетес за континуирана потрошувачка на засладени пијалоци.
„Штетното дејство на овошјето треба да биде помало поради влакната.
Апсорпцијата на шеќер се одвива побавно кога гликозата или фруктозата се интегрираат во други структури, а цревата треба да направи дигестивна работа; ова е поповолно за луѓето со нарушено производство на инсулин.
„И зошто сега велите дека шеќерот во овошјето не треба да се поистоветува со нездраво?
Како што реков: сите јаглени хидрати во храната што можат да се распаѓаат во цревата се распаѓаат на едноставни шеќери како што е глукозата и онака, а глукозата е снабдувач на енергија за мозокот. Без глукоза во крвта, функцијата на мозокот престанува.
„СЗО препорачува максимум 50 гр шеќер на ден“.
повеќето од препораките се однесуваат на шеќердодатоци, не влијае на природната содржина на јаглени хидрати во храната, на пр. почитуваната Американска асоцијација за срце за мажи дозволува скоро 9 лажички додаден шеќер (шеќери и јаглехидрати (Американска асоцијација за срце)). Растворените едноставни шеќери како што се глукозата се одлични извори на енергија.Ако не се спротивставите на ова со физичка активност, може да станете прекумерна тежина доколку соодветно ги консумирате. Клучен збор: засладени пијалоци. Во никој случај не мора да се грижите како нормална тежина за природната содржина на шеќер во овошјето, зеленчукот или незасладените млечни производи.
„Она што исто така не го разбирам: Ако целиот скроб во цревата се претвори во шеќер, која е поентата да се избегнува шеќерот?“
посложените јаглехидрати се разложуваат на шеќер во цревата. Но, полека, а не целиот дел од храната, дел останува, на пример, врзан во делови од влакна од овошје и повторно се излачува. Растворен, додаден, едноставен шеќер (на пр. Гликоза од маса шеќер, во кој се поврзани фруктоза и молекула на глукоза), на пример во пијалоци, завршува во крвта без некои поголеми заобиколувања и потоа може да доведе до нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта кај пациенти со дијабетес да водат. Во случај на дијабетичари, екстремното зголемување би било штетно како шеќерот во крвта што е пренизок. Во растворен шеќер треба да се ужива со чувство на пропорција (не пијте тони кола или сода), како здрава личност не мора да го избегнувате.
„Зарем тогаш не треба да ги избегнуваме сите јаглехидрати?
воопшто, се основни градежни блокови на животот.