Врв на најлутите пиперки во 2020 година - посни или дебели
Можеби звучи чудно, но овој врв е многу „жив“. Од година во година, хиерархијата се менува, сорти на пиперки се преоценуваат или се откриваат нови. Специјалистите на страницата pepperhead.com прават годишни графикони и продаваат најбрзи пиперки во светот. Во повеќето случаи, овие пиперки далеку ја надминуваат границата на "поднослива сочност". Бројни видеа со луѓе кои се обидоа, а потоа се каеа, сведочат на you tube.
Топлината на пиперката се мери во единиците на топлина Сковил (SHU) - ова е начин да се измери концентрацијата на капсаицинот, супстанцијата што му дава практично зачинета вкус. Па еве го врвот:
10. Црвена Савина Хабанеро - 500 000 ШУ
Се сметаше за најбрза пиперка година по ред, од 1994 до 2006 година. Тоа е легенда меѓу лозарите, оваа пиперка има посебна арома и речиси овошен вкус. Фабриката е продуктивна и лесна за одгледување.
9. 7 тенџере црвено (џин) - 1.000.000 ШУ
Тој беше именуван така поради неговата екстремна младост. Повеќе шега и посериозно е речено дека една пиперка може да забрза 7 чинии чорба. Може да биде колку една дланка и да е роден во Тринидад и Тобаго.
8. 7 Пот Баракпор - 1.000.000 ШУ
Најбрзо е во семејството 7 Пот. Потекнува од градот Чагуанас во Тринидад и Тобаго, како и многу други видови лута пиперка. Главно се користи во рецепти за топол сос и, во форма на прав, во разни мешавини на зачини.
7. Дух пипер - 1.040.000 ШУ
Тоа е веројатно најпознатата од овие супер-пиперки, со голема реклама во минатото. На вашата цевка имаше дури и предизвик во кој навивачите мораа да јадат Гост пипер и да ја снимат нивната реакција. Тој е првиот лут пипер кој надмина 1 милион SHU, а се сметаше за најбрз меѓу 2007 и 2011 година.
6. Naga Viper - 1.349.000 SHU
Тоа е исклучително редок лут пипер, одгледуван во Велика Британија. Тоа е хибридна сорта, што резултира од долгогодишна кросполинација.
5. Тринидад Шкорпија „Буч Т“ - 1.463.000 ШУ
Тринидад Шкорпија Буч Т го држеше рекордот во 2011 година и доаѓа од Австралија. Така е именувано заради врвот што личи на игла од скорпија и според името на творецот Буч Тејлор, кој за својата пиперка изјавил дека „Ве гори како да сте проголтале илјада сонца“.
4. 7 Пот Примо - 1.469.000 ШУ
Има многу карактеристичен изглед, со долг и тенок врв. Тоа е создавање на хортикултурологот Троја Примо. Доволно е да го погледнете и да сфатите дека е монструозно брз.
3. 7 Пот Дагла - 1.853.000 ШУ
Познат е меѓу ентузијастите и се смета за најбрза пиперка со најдобар вкус. Исто така е најбрзата пиперка која не е црвена. Прашокот е одличен за употреба во разни препарати, очигледно со големо внимание.
2. Тринидад Моруга Скорпија - 2.009.000 ШУ
По потекло од регионот на Моруга во Тринидад и Тобаго, тоа е неодамна откриена сорта. Оние кои го пробаа, рекоа дека штом еднаш го пробавте, се чини дека крајната брзина никогаш не поминува. Ако се исече, може да се види дека капсаицинот едноставно тече како масло.
1. Каролина Рипер - 2.200.000 ШУ
Овој пипер едноставно е создаден за да биде супер врел. Тој е 200 пати побрз од мексиканскиот пипер Јалапено. Curубопитно, има и пријатна арома, но оној што ќе го проба ќе го почувствува неколку секунди, а потоа ќе го почувствува својот ентериер во пламен. Една пиперка може да додаде многу зачинет вкус во 100 порции храна.
Овој напис е само за информативни цели. Не ве охрабруваме да пробате вакви сорти пиперки за да не го загрозите вашето здравје, особено ако страдате од гастрични нарушувања или хипертензија.