Врвни најдобри диети во светот - Сè за слабеење
Целото овошје, зеленчук и житарки - тие се победничкото трио во светот на диетите. Во случај да се прашувате дали не стапнувам во областа на имагинацијата затоа што започнав да зборувам за натпревар во диета, знајте дека ова е многу сериозна тема! САД News & World Report 2018 прави годишно рангирање на диети, а храната со која го отворив овој напис може да се најде на списокот со препораки од самиот почеток на моментот.
Како поминаа расправите? Поточно, публикацијата зеде предвид 40 нутриционистички планови. Овие беа анализирани од група реномирани експерти, составени од консултанти, кардиолози и лекари специјализирани за исхрана, дијабетес и метаболички болести. Како што знаете, последниот наслов исто така одговара на моето поле на активност. И, ова може да биде гордост само кога ќе откријам колку се наоѓам во визијата на другите колеги.
Не само ние, специјалистите, туку и пошироката јавност ги применуваме истите критериуми кога се одлучуваме за една или друга хранлива варијанта:
- колку е корисна предложената храна
- колку брзо се случува губење на тежината
- колкав е уделот на здравата храна
- колку е лесно да се следи
- што вклучува случаи на дијабетес или срцеви заболувања
- каква е улогата на зеленчукот во равенката
Со други зборови, од суштинско значење е избраната диета да се следи без натчовечки напори. Во спротивно, тоа би се претворило во скучна работа и на крај ќе ги саботира плановите на оние кои сакаат да изгубат тежина. Покрај тоа, мора да се земе предвид веројатноста за губење на вишокот тежина на краток и долг рок. Но, и импликациите од исхраната на највисоко ниво на нашето физичко постоење: здравје.
Замислувам дека, гледајќи ја оваа обемна листа и сеќавајќи се на диетите што сте ги слушале (или ги чувале) во текот на животот, мислите колку е тешко за една диета да ги исполни сите овие барања. Дојде време, затоа, да се открие точката во која моите мислења се среќаваат со другите специјалисти од оваа област. Мислам дека моето набудување ќе одговара на интуицијата што ја имавте: не постои единствена диета која е „најдобра“ за секого. Еден од експертите кој се усогласува со ова гледиште е Дејвид Кац, директор на Центарот за истражување и превенција во болницата Јеил.
Во мојата книга Диететски стапици. Диета за живот или начин на живот? Ја поддржав идејата дека единствената диета која вреди да се разгледа е онаа што може да се донесе и да се следи на долг рок, т.е. за цел живот. И не, не станува збор за диета за цел живот, туку за начин на живот што ќе ви помогне да ги изгубите вишокот килограми што ви пречат или да го загрозат вашето здравје.
Значи, веќе не зборуваме за едноставна диета со јасен датум на истекување. Но, ние зборуваме за избалансиран начин на живот кој важи засекогаш. Ова значи дека јас сум приврзаник на персонализирани нутриционистички решенија кои ги земаат предвид вашите преференции. Бидејќи само на овој начин постојат реални шанси секогаш да ги следите, за вистински извонредни и трајни резултати.
Овие нутриционистички планови доминираа кај врвните специјалисти во САД токму затоа што спаѓаат во горенаведената категорија. Ние не само што имаме за цел да изгубиме тежина по секоја цена, туку целиме првенствено на оптимално здравје. Затоа мора постојано да јадеме урамнотежена исхрана. Покрај тоа, тешко можеме да ја постигнеме нашата цел ако не размислиме за флексибилен и разновиден избор на храна.
Медитеранската диета и ДАШ диетата се многу слични концептуално и ги исполнуваат сите услови што ги набројав. Веќе знаете дека медитеранската диета е нутриционистички модел кој потекнува од медитеранските земји. DASH се залага за „Диететски приоди за запирање на хипертензијата“, односно ги исполнува препораките за исхрана кои гарантираат добри резултати во борбата против хипертензијата.
Двете диети се базираат на здрав избор, дизајниран да го намали ризикот од многу хронични болести или да ја запре еволуцијата на веќе инсталираните. Срцеви заболувања, дијабетес и многу други видови на рак може да се спречат или контролираат преку диета. Но, нивните предности не застануваат тука. Лесно се усвојуваат и ветуваат вкусни јадења, со ароматични и разновидни јадења.
Цели зрна и нивни производи, семиња, овошје и зеленчук, посни протеини како пилешко или риба, придружени со намален внес на сол и мала потрошувачка на алкохол се достапни за секого и ги имаат сите податоци обележје на здрав начин на живот.
Целосен леб, тестенини или ориз се добредојдени на вашето мени. Истото важи и за маслиновото масло, во умерени количини.
Пред да изберете каква било диета, запомнете дека „Здравје, те сакам!“ е мотото што ја освои вашата доверба и што ќе ве доведе до најдобрата верзија за себе.
Во вашиот случај, која е диетата што дала најдобри резултати, од сите што сте ги пробале?