Yellowолта FCF - Е 110

Yellowолтата FCF е синтетичка жолта боја направена од нафта. Исто така се нарекува и самрак жолто FCF, жолто портокалово S, зајдисонце жолто и E 110.

yellowолта

Оваа боја обично се користи заедно со Е 123, амарант, за да се добие кафеава боја во чоколадо и карамела.
Ефекти од јадење храна што содржи жолт FCF (Е 110)
FCолтата FCF е верзија на бојата Судан I, можен карциноген што е забранет во ЕУ. FCолтиот FCF содржи и Судан I, што е нечистотија.

Како и другите бои, жолтото FCF може да предизвика алергии кај луѓе чувствителни на аспирин и може да ја влоши астмата. Може да предизвика повраќање, дијареја, коприва, гастритис, оток на кожата и мигрена.

Бојата е исто така осомничена за производство на синдром на хиперактивност кај деца.

Оваа боја содржи олово и алуминиум и со тоа се зголемува дневната доза проголтана.

Во Европа жолтото FCF е забрането во Норвешка и Финска.

Во 2009 година се намали максималната дозволена доза од 2,5 mg/kgc на 1 mg/kgc, а во 2011 година максималното количество на боја што може да се користи во пијалоци е намалено од 50 mg/L на 20 mg/L.

Тенденцијата да се намали количината на жолто FCF може да сугерира само едно: оваа боја не се смета за безбедна.

Храна што содржи жолт FCF (Е 110)
Yellowолтата FCF е многу честа кај ферментираната храна што е подложена на термичка обработка.

Е110 се наоѓа во следната храна: портокалови безалкохолни пијалоци, џем од кајсија и праска, марципан, мармалад од цитрус, инстант супи, маргарин, креми и креми за торти, енергетски пијалоци, лебни трошки, супи од брза храна, сладолед и многу повеќе храна што е жолта, црвена или портокалова.