За брендот Леонидас Леонидас - белгиско чоколадо
Вкусот на свежината
100% свежоУште од првите креации, успешниот рецепт на компанијата Леонидас се заснова на доблестите на совршената свежина. Денес, Леонидас произведува над 100 сорти белгиски пралини со највисок квалитет и свежина - без некогаш користење на замрзнати производи, туку само чоколадо со 100% чист путер од какао.
Благородноста на природните состојкиВо производството на пралини од Леонидас се користат само најквалитетни состојки: вистинското белгиско чоколадо е основа на секое создавање, со свеж путер и крем, павлака, лешници од Турција, цреши Морело од регионот Перигорд, бадеми од Италија и портокали од Валенсија, исто како пример за наслов.
Меѓународна гаранцијаИсто така, со цел да ги исполни истите стандарди како и другите прехранбени компании во Европа, Леонидас веќе неколку години го интегрираше стандардот за контрола на квалитетот на HACCP (Анализа на опасност и критични контролни точки) за да обезбеди високо ниво на безбедност и сигурност во ланецот на производство. и испорака на нејзините производи.
Задоволството да се биде дарежлив
Theелбата за споделувањеДали некогаш сте се запрашале колку мали и големи можности се појавуваат во секојдневниот живот? Можеби тоа е роденден, забава, вечера со пријатели, средба или романтична вечер. Без оглед на причината, секогаш е можност да се даде.
Прославете ги овие моменти на посебен начин, со чоколадо како почесен гостин: топло, нежно и вкусно, чоколадото Леонидас има одредени својства кои совршено се совпаѓаат со задоволствата во животот. Нежните и вкусни пралини од Леонидас се секогаш идеален и оригинален подарок, задоволувајќи ги оние кои знаат да ја ценат нивната вистинска вредност и да се сетат на нив со неизмерно задоволство.
Наследството на мајсторот за чоколади
Врз основа на филозофијата „практични за сите“, Леонидас продолжува да создава оригинални и специјални производи во духот на блискост и споделување. Веќе четири генерации, Леонидас дава еднаква почит и важност на наследството на нејзиниот основач. Денес компанијата ја продолжува својата активност со неуморна страст и апсолутно почитување на традицијата, со наведената цел да гарантира 100% квалитет и 100% задоволство.
Откријте го светот на Леонидас
Историјат Леонидас
1882 година - СВЕТОТ СЕ ПРИМЕНУВА НА ОНИЕ КОИ ИСТРААТ
Основачот на Леонидас, имено Леонидас Georgeорџ Кестестидес, е роден на 18 јули во Анадолија. На 18-годишна возраст, овој млад и амбициозен Грк емигрирал во САД, каде што ја учи професијата кондитор. Тој на крајот го создаде светски познатиот бренд што го носи неговото име; така започнува живот наменет за величина.
1910 година - НАГРАДА И LOУБОВ ВО БЕЛГИЈА
Како член на грчко-американската делегација, Леонидас ја претстави својата слаткарница на Светскиот саем во Брисел во 1910 година, кој го посетија 13 милиони луѓе. Таму го доби бронзениот медал. Отсега натаму, неговата loveубов кон Белгија започнува ... нели. Тој се в loveубил во оана Тирлинк и се оженил со неа во 1912 година. Во 1913 година, тие отвориле кафуле во Гент. Иако немале деца, Леонидас никогаш не ја напуштил Белгија. За ова, loversубителите на чоколадо ширум светот ќе бидат вечно благодарни!
1913 година - ПРИЗНАВАЕ НА ВИСТИНСКИ ТАЛЕНТ
Во 1913 година, Леонидас ги изложи своите нови креации на Светскиот саем во Гент во 1913 година, каде го доби златниот медал и професионалното признание. Така започнува фасцинантна авантура која продолжува да ги шарми пупките за вкус ширум светот, дури и по 100 години.
1922 година - СЕМЕЈНИОТ ПИРИТ
После политичките настани во Грција, семејството на Леонидас му се придружи во Гент. Меѓу нив е и неговиот 19-годишен внук, Базилио, кој ќе ја преземе работата на неговиот вујко. Двајцата ќе имаат врска татко-син, што се покажа како ужасно профитабилно за деловно работење: тие ќе создадат низа вкусни чоколади што им носат сè повеќе клиенти на кои едноставно не можат да им одолеат.
1924 година - ПРЕТПРИЈАТЕЛСКИ ДУХ
Леонидас ја отвора Pâtisserie Centrale, чајџилница на улицата Пол Делво во Брисел. Продолжувајќи по патот што го отвори неговиот чичко, Базилио отвора своја работилница, на булеварот Анспах бр. 58. Во тоа време, пралините беа луксузен производ, а претприемачот Басилио брзо сфати што им се допаѓа на деликатесите на луѓето во Брисел. Леонидас и Базилио создаваат мисија: да бидат сигурни дека секој може да купи чоколадо, а најбрзиот начин да го постигнеме тоа е од директен производител до потрошувач.
1935 година - ПРОЗОР-ГИЛОТИНА, БЕРДА НА ЛЕОНИДАС
Одлучен и вреден, Василио ги продава своите колачи и чоколади низ градот во количка. По неколкуте предупредувања од полицијата за улична трговија, тој ја претвори својата работилница во продавница - но беше толку мала што немаше врата и неговата лабораторија беше испружена низ прозорецот. Затоа, тој брзо го претвори излогот на својата работилница во тезга за да им служи на своите клиенти! Тој ја инаугурираше својата прва изложба, револуционерниот „прозорец за гилотина“, кој остана посебна марка за сите свои продавници во наредните години. Сега тој може да им ги продаде директно на минувачите и тие можат да го видат производствениот процес знаејќи дека не губи време ниту свежина. И најмногу, сето тоа го прави по половина од цената на конкуренцијата.
1937 година - ЛЕОНИДАС Е „КРАЛ“ НА ПРАЛИНАТА
Базилио официјално ги вклучува брендот и логото Леонидас за да ги заштити своите производи. Како симбол, тој го избира ликот на воинот Леонидас, кралот на Спарта. Со толку силна фигура што ќе го претставува неговиот бренд, Базилио ги докажува своите амбиции и особено неговата почит кон неговите грчки чичковци и корени. Логото претставува круг над кој се испишани зборовите „Пралинес Леонидас“. Постепено, Леонидас го предаде раководството на Василиј, кој самиот стана мајстор слаткар. Леонидас починал во 1948 година, оставајќи го бизнисот на неговиот внук.
1937 - 1950 година - СВЕОСТ, СЕКОГАШ Свежа
Работилницата од булеварот Анспах бр. 58 станува премногу мал, а Василио се сели на бројот 46, голем простор што Леонидас го зафаќа и денес. Базилио бара од градското собрание дозвола да го трансформира својот излог во познатиот излог на гилотина, со цел да биде поблизу до клиентите. Во меѓувреме, репутацијата на чоколадото Леонидас направи огромни скокови: секој ја цени нејзината свежина, квалитет и нежен вкус. Басилио користи само свежи состојки: свежо млеко од шишето оставено на вратата од продавницата секое утро, крем и путер. Од самиот почеток, Леонидас ги произведува своите чоколади од најдобрите состојки, без растителни масти, користејќи само 100% чоколадо од путер од какао за премачкување и полнење.
1950 година - ЕЛЕКТИВНА ПРОДАВНИЦА ОД МОРЕТО
Започнува период на интензивен раст, кога Базилио ќе отвори „Лабораторија де Пралинес“ (лабораторија за пралини) на улицата Vieux Marché aux Grains број 20. Со цел да ја задоволи својата модерна клиентела, тој отвори чајџилница во Бланкенберг, за летната сезона, што станува страшно популарно меѓу буржоаците со подадена рака. „Au Lion d'Eau“, на приземјето на еден од најпознатите хотели со поглед кон океанот, станува главната атракција каде луѓето на одмор уживаа во неговите прекрасни креации.
1950 - 1966 година - КВАЛИТЕТ ЗА НИСКА ЦЕНА
Успехот на Леонидас е секогаш во пораст, затоа во Брисел се отвораат неколку продавници: Булевар Адолф Макс, улицата Де Фрипиер и Порт де Намур. Residentsителите на Брисел никогаш не се уморни од овие кутии полни со вкусни, рачно изработени, свежи и полни со пралини со вкус - а особено по неверојатна цена. До 1966 година, 100 грама чоколадо се продаваа за 10 белгиски франци (0,25 евра).
1966 година - ПРВИТЕ ПРОДАВНИЦИ Се појавуваат надвор од БРИСЕЛ
Првата продавница Леонидас под франшизата се отвора во Алст, Белгија, а првата продавница во Франција се отвора во Лил во 1969 година. Во искушение на деловната можност, многу претприемачи ја испробуваат својата среќа, а продавниците на Леонидас се појавуваат како печурки после дожд. Белгија веќе имаше добра репутација за производство на чоколадо со добар квалитет, бидејќи главните чоколади од целата земја многу добро го мелат зрната какао, за многу фина текстура. Леонидас го фасцинира постојниот пазар со разумните цени што се применуваат на високо квалитетен производ.
1969 година - MANON CAFÉ, КРЕМОТ НА КРЕМ
Успехот на Леонидас се заснова на цврсти вредности, чиј кредибилитет е зголемен со познатото кафуле „Манон“ на Леонидас. Основата на Праноните од Манон се состои од крем од путер, крцкав крем за нугати и лешници, под слој шеќер. Претпочитајќи чоколадо, Басилио ја заменува шеќерната лушпа со бело чоколадо. Потоа, во 1969 година, тој го замени кремот нуга со крем пралин и, конечно, кремот од лешници со цел лешник. Оваа сорта веднаш стана омилена во јавноста, и сè уште е на врвот на опсегот на Леонидас.
1970 - 1985 година - МЕ INTУНАРОДЕН РАЗВОЈ
На 2 април 1970 година, Басилио почина, а неговите браќа и сестри станаа наследници на империјата Леонидас - „Слаткарница Леонидас СПРЛ“ (Слаткарница Леонидас СЛЛ). Jeanан Кедедекоглу-Кестекидес ја водеше компанијата помеѓу 1970 и 1985 година и на крајот брендот отвори серија меѓународни продажби во Белгија, Луксембург, Германија, Холандија, во Хародс во Лондон, па дури и во Атина. На 29 март 1979 година, Конфесиер Леонидас стана Леонидас СА, друштво со ограничена одговорност. 70-тите и 80-тите години беа златните години. Привлечени од деликатесното чоколадо, сите го посакуваа. Со цел да се зголеми производството, Конфесирие Леонидас СА ја купува старата фабрика Краун-Бале на Булеварот Граиндор бр. 41-43 во Андерлехт, кој останува седиште на компанијата. Марија Кедедекоглу-Кестекидес му се придружува на неговиот татко Jeanан, помагајќи му во секојдневните операции.
1985 година - ЦЕНАТА НА УСПЕХОТ
Марија Кедедекоглу-Кестекидес ја презема компанијата кога нејзиниот татко ќе умре. Кон него се придружуваат неговиот брат Димитриос Кестекоглу и нивниот германски братучед Василики Кестекиду. Производството значително се зголемува, а во 1985 година, Леонидас објавува, за прв пат, единствена порака: Леонидас ги замолува заинтересираните страни да отворат франшизи да не поднесуваат апликации, бидејќи тие не можат да ги задоволат барањата за производство! И покрај ова, Леонидас никогаш не ги зголеми цените во овој период. Компанијата избра да ги прошири, наместо да ги казнува клиентите со повисоки цени.
1990 - 2000 година - НОВИ ПРОИЗВОДИ
За да одговори на зголемената побарувачка, Леонидас СА ја купува поранешната зграда на млечна компанија, лоцирана на улицата Бел на улицата Де Басинс во Андерлехт. Леонидас исто така се прошири во САД и кон крајот на 90-тите во Азија, каде стана лидер на пазарот. Во 1993 година се отвори продавницата Rue au Beurre, примајќи ја наградата за најголемата продавница Leonidas во светот, со 20 вработени. Продавницата е отворена 7 дена во неделата, помеѓу 10 и 23 часот, за да го задоволи приливот на туристи привлечени од нејзината неверојатна изложба.
Сите чоколади Леонидас продадени ширум светот се произведуваат во Белгија. Секое утро, палетите исполнети со чоколадо ја напуштаат земјата за да уживаат низ целиот свет, секогаш почитувајќи ги четирите клучни зборови на Базилио: свежина, квалитет, избор и ниска цена. Во производството на чоколадо се користат само свежи состојки, а дневното производство се испраќа до дестинацијата со авион, на контролирана температура, така што секогаш доаѓа во совршена состојба.
2005 година - се појавуваат нови продавници посветени на чоколадниот изглед
Продавниците се преуредуваат, а излогот на гилотина станува сеќавање. Сите продавници прифаќаат нов стил, кој ја нагласува иновативната и динамична страна на Леонидас, истовремено истакнувајќи ја нивната свежина, великодушност и наследство. Сега, клиентите се поздравени во интимна и модерна атмосфера. Останаа само неколку продавници со прозорец за гилотина, а една од нив ја задржува оваа форма поради малата големина. Сместено е во срцето на Брисел, на улицата Де Фрипјер, на кратко растојание од првата продавница за гилотина на Базилио.
2007 година - Прекрасни пијалоци од Леонидас
Чоколадото и кафето совршено се комбинираат во „Leonidas Chocolates & Café“. Создадено во Брисел и Виена, потоа се појавува низ целиот свет. Така, луѓето можат да ги вкусат парчињата чоколадо додека уживаат во шолја кафе, чај или други чоколадни пијалоци создадени од Леонидас.
2012 година - ГЛОБАЛНА МРЕА
Леонидас е присутен ширум светот, со скоро 1.250 продавници во +/- 50 земји, вклучувајќи 350 продавници во Белгија и 340 во Франција.
Стотици илјади познавачи уживаат во овие мали задоволства секој ден, носејќи со себе извонредна приказна вкоренета во заедничката страст: задоволството од чоколадото.
2013 година - 100 ГОДИНИ ЧИСТО задоволство, а ние сè уште не сме застанале
Леонидас слави 100 години знаење и знаење и „савоар жив“. Основачот „Petit Laboratoire de pralines“ (мала лабораторија на пралини) помина долг пат, без да ги изгуби духот и аромите уште од почетокот: лешници од Турција, бадеми од Италија, цреши од регионот Перигорд, костени од Гренобл и Тексас, чоколадо со 100% путер од какао. На кратко, состојки со највисок квалитет, комбинирани во рецепт непроменет низ годините, кој продолжува да ужива и задоволува лојална клиентела.
Леонидас е посветен на обезбедување на уште многу години чисто задоволство.
НА 15 ноември 2013 година,
Неговото височество, белгискиот крал Филип, го објави својот прв список на официјални добавувачи до Судот. Леонидас има привилегија да биде на оваа внимателно избрана листа, резултат на ригорозен процес на избор, за неговиот одличен квалитет и прифатливи цени. За мајсторот за чоколадо, ова име беше врвниот момент на стогодишнината.
ЛЕОНИДАС, СЛУБЕН ДОБИВКИ НА СУДОТ.
СЛАВЕН КРАЈ ЗА НАШИОТ стогодишник!
На 15 ноември 2013 година, Неговото Височество Кралот го објави првиот список на Службени добавувачи на Судот како дел од новото владеење. Благодарение на одличната вредност за парите, Леонидас е еден од новите привилегирани добавувачи, чии производи сега можат да го носат кралскиот грб.
Не секој може да се нарече Давател на судот, а за Леонидас оваа титула е привилегија и обврска. Привилегија затоа што оваа титула покажува кралска доверба во производите на Леонидас и посветеност затоа што, како официјален снабдувач на Судот, Леонидас мора да го одржи својот збор пред својот суверен, постојано стремејќи се кон совршенство. Оваа титула, како знак на белгискиот квалитет и сигурност, ја инспирира брендот секогаш да бара совршенство.