За BZfE - BZfE

Федералниот центар за исхрана (BZfE) е центар за компетенции и комуникација за проблеми со исхраната во Германија.

Храната е многу важна, многу дискутирана и високо емотивна тема за нашето време. Сè повеќе луѓе сакаат да знаат од каде им е храната. Ја цените одржливо произведената храна и здравиот начин на живот што треба да ги задоволи барањата на секојдневниот живот денес. Јасни и неутрални информации не се само посакувани, туку и неопходни со цел да организирате своја сопствена рутина за јадење. Токму тоа е причината зошто во Германија е потребен централен објект за нутриционистичка комуникација. Федералниот центар за исхрана (BZfE) затоа започна на 1 февруари 2017 година.

Во однос на специфичната комуникација за целните групи, BZfE обезбедува компетентни информации за сè што треба да се направи со јадење и пиење. Неутрален, научно заснован и, пред сè, многу близок до секојдневниот живот на потрошувачите.

Преземи

Тука се потребни холистички и долгорочни пристапи од федералната, државната и локалната политика. Главна цел е да се создаде уште подобра свест во општеството за важноста на урамнотежената и одржлива исхрана. На луѓето им е потребна поддршка со цел да ја исцедат вистинската работа од богатството на информации и понекогаш спротивставените препораки. Здравата исхрана мора да биде лесно достапна за сите луѓе, дури и ако имаат малку време или пари или не се занимаваат со темата толку интензивно.

Оваа контакт-точка за прашања со исхраната е формирана од Федералното Министерство за храна и земјоделство (BMEL). Во новосоздадениот оддел на Федералната канцеларија за земјоделство и храна (БЛЕ), претходните активности поврзани со исхраната на поранешната инфографска помош е. V. во комбинација со нутриционистичките области на БЛЕ со цел да се користат синергии и да се работи поефикасно. На пример, со помош на наодите од спонзорството на проектот IN FORM, резултатите од националните мрежни центри за угостителство во училиштата или кампањата против отпадот од храна „Премногу добро за корпа за отпадоци!“.

Ние го правиме тоа конкретно:

Ние обезбедуваме веродостојни информации за безбеден и одржлив избор на храна. Ние создаваме транспарентност за производот и го обработуваме квалитетот на храната.
Ние поддржуваме мултипликатори со основани информации за да можат да спроведат квалификувани понуди за совети и едукација. Ние нудиме материјали за нутриционистичко образование во училиштата кои ги придружуваат лекциите, се без реклами, оценувани и педагошки здрави.
Ние помагаме да ги зајакнеме вештините за справување со храна, со понуди за сите ситуации и целни групи, на пример, возачка дозвола за основни училишта, апликација за додатоци на храна во полето за исхрана и учење јазик за мигранти.
Ние сме посветени на тоа да ја направиме здравата исхрана подостапна за сите луѓе околу нив - без разлика дали дома, кога купуваат, на дневно згрижување и на училиште, на работа или во објект за стари лица.
Ние помагаме да се избегне губење на храна и сакаме дополнително да ја зголемиме свеста за важноста на здравата и одржлива исхрана.
Ние сме дијалог и ориентиран кон иновации проект спонзор на иницијативите на БМЕЛ кои се однесуваат на информации за храна, здравје и одржлива исхрана.

Работни области и иницијативи

Единица за исхрана

Зајакнување на животниот стил кој го промовира здравјето во сите возрасни групи

Одделот за исхрана е одговорен за медиумите што се користат во образованието за исхрана, комуникацијата со исхраната и квалификуваните совети за исхрана.

Единица за храна и одржлива потрошувачка

Сè за почитувано и одржливо постапување со храна

Одделот за храна и одржлива потрошувачка е одговорен за теми и медиуми кои се занимаваат со почитувано и одржливо постапување со храна.

Национален центар за квалитет за исхрана во Кита и училиште (NQZ)

Поквалитетен кога јадете во дневна и во училиште

NQZ ги координира и спакува постојните мерки и иницијативи за сè што треба да се направи со добро училиште и дневна грижа и ги хармонизира процесите за да се обезбедат и понатамошни развој на стандарди за квалитет.

Мрежа здрава во животот

Поддржува млади родители во здраво воспитување на нивните деца

Gesund ins Leben е спој на околу 600 институции, здруженија и специјализирани здруженија кои ги поддржуваат младите семејства во остварувањето здрав начин на живот.

Национален план за акција во форма

Иницијатива на Германија за здрава исхрана и повеќе вежбање

Националниот план за акција IN FORM ја следи целта за одржливо подобрување на однесувањето во исхраната и физичката активност во Германија.

Премногу добро за корпа за отпадоци!

Заедно против отпадот од храна

Под мотото „Премногу храна што ја купуваме, фрламе. Можете да го промените тоа “, премногу добро за корпа за отпадоци! против отпад од храна.

Канцеларија на секретаријатот на Германската комисија за книги за храна

Помош за ориентација за учесници на пазарот

Независната германска комисија за книги за храна (DLMBK) го дефинира квалитетот на над 2.000 храна врз основа на принципите во германската книга за храна.

Одделение за односи со јавност

Билтен - Каталози - Настани - Социјални медиуми

Секторот за односи со јавност се грижи за надворешната презентација на BZfE.