За да не пропуштите совети од Михаела Билиќ! Егзотично овошје, вистинско чудо
Познат нутриционист откри добро чувана тајна!
Михаела Билиќ доаѓа со неизоставлив совет за сите Романци и неверојатни откритија. Овошјето од авокадо е вистинско чудо. Веројатно не сте ги знаеле овие работи.
Познатата нутриционистка, Михаела Билиќ, доаѓа со исклучително важен совет. Авокадото е вистинско чудо за нашето здравје. Особено кога станува збор за високата содржина на влакна што ја содржи.
„Иако е егзотично овошје на дрво во Јужна Америка, авокадото е прилично маслодајно семе во однос на исхраната. Неговата висока содржина на маснотии го квалификува како алтернатива на маслото или путерот. Може да се јаде како таков, свеж, во салати, како состојка за сендвичи или во традиционална гвакамоле.
Авокадото го освои целиот свет во последниве години, неговиот вкус на зелен орев и кремската конзистенција им се допаѓа на многу потрошувачи. Во однос на исхраната, има многу предности: висока содржина на влакна, мононезаситени масни киселини, многу витамин Е и витамин К (внимавајте на оние кои земаат антикоагулантни лекови!)
Точниот дел е 100g (т.е. половина овошје) и содржи: 2g протеини, 9g јаглехидрати, 15g маснотии, 7g влакна и 150cal. Покрај тоа, тој има фитостероли кои го намалуваат холестеролот и антиоксидансите во крвта слични на оние во брокулата.
Гвакамоле е познатата тестенина направена од авокадо со кромид, лук, домати, магдонос/коријандер и лута пиперка. Тоа е вкусен сос не само за чипс, туку и за свеж зеленчук, сирења или јадења од риба и месо.
Крајна линија: авокадото е исто толку разноврсно, колку и хранливо. Единствената грижа мора да биде поврзана со количината, бидејќи во нашата диета авокадото нема улога на овошје, туку улога на путер - било да е тоа зеленчук.
Внимание, многу е богато со танини кои оксидираат во контакт со воздухот и стануваат горчливи кога се загреваат, па авокадото се јаде сурово ! “, заклучува Михаела Билиќ на Инстаграм.