За дијабетичарите, пивото не е само пиво

Пред да уживаат во кул русокоса (или темна), луѓето со дијабетес треба прво да направат истражување.

Баербрун. Луѓето со дијабетес кои уживаат во пиво одвреме-навреме треба да имаат предвид неколку работи. Прво на сите, алкохолот игра голема улога. Особено ако инјектирате инсулин или земате таблети за намалување на шеќерот кои содржат сулфонилуреа: алкохолот го расипува шеќерот во крвта. Поради јаглехидратите во пивото, нивото на шеќер прво се зголемува пред алкохолот да го испушти. „Хипогликемијата често се јавува за време на спиењето навечер или дури следното утро“, вели советникот за дијабетес Хелмут Нусбаумер од Бургхаузен во списанието за аптеки „Дијабетес Ратгебер“.

Затоа, не треба да инјектирате инсулин за јаглени хидрати во пиво, да го мерите шеќерот почесто - и најдобро е да објасните со вашиот лекар како да се справите со пивото и копродукцијата однапред.

Шеќерот од слад е исто така шеќер

Исто така е важно да се знае дека во пивото има слад шеќер. Ова оди брзо во крвта и го крева шеќерот. Пивото со малку јаглени хидрати или намалено јаглени хидрати и лесното пиво содржат помалку слад шеќер и се подобар избор за дијабетес. Лесното пиво обезбедува и помалку алкохол. „Пивото без алкохол има најголем процент на шеќер од слад“, објаснува Нусбаумер. Малку од нив се ферментираат за време на подготовката, така што содржината на алкохол останува под 0,5 проценти.

Инаку, важи правилото: колку е потемно пивото, толку повеќе јаглени хидрати. Ако ништо не зборува против потрошувачката на алкохол, горчливиот северногермански Пилс е посоодветен за дијабетес поради пониската содржина на шеќер во слад. (dpa)

---