За нас форум
1. Позиционирање
Форумот нутриционизмот денес (еж) е австриски центар за компетенции за исхрана, здравје и начин на живот со седиште во Виена. Основана е во 1991 година со цел да придонесе за подобри информации во дискусијата за исхраната како научно заснована комуникациска платформа и да обезбеди информации на општо разбирлив начин. Неговиот научен советодавен одбор, во кој работат заедно претставници на разни релевантни дисциплини, е покрај него. Како цврсто закотвен партнер за дијалог во заедницата за нутриционистички науки, f.eh ја исполнува својата улога во форма на придонеси за научниот дискурс. Ф.е работи со голем број засегнати страни кои учествуваат во дискусијата за исхрана, како што се министерства, власти, здруженија и компании од прехранбената индустрија.

Ф. Ф.е е главно ориентиран кон Австрија, но сепак е вграден преку здруженија и компании на европско ниво и на глобално ниво.
2. Цели
F.eh е стратешки заснован на Глобалната стратегија на СЗО за диета, физичка активност и здравје (2004 година, вклучително и релевантни документи за следење) и соодветно ги усогласува своите мерки. Ова резултира во придонес кон целокупната дискусија за исхрана и едукација на населението во смисла на објективна, научно-базирана и акција-релевантна комуникација.
Целта на f.eh е:
Дистрибуција на информации засновани врз факти и засновани на науки и вклучување во дијалог за
- современа и урамнотежена исхрана и начин на живот со цел одржување на здравјето,
- Прашања за составот на храната и современите компоненти на храната,
- Пакувања и проблеми со животната средина, исто така
- Прашања за заштита на потрошувачите
Ф.е. дејствува како посредник во честопати емотивно наполнетата дискусија за исхраната и се обидува да ја објективизира дебатата. Би сакал
- Промовирајте дијалог и разбирање помеѓу бизнисот, науката, политиката и медиумите со цел да се овозможат добри и широко прифатени решенија за практика,
- направете ја моменталната состојба на науката разбирлива за пошироката јавност.
Целните групи на активности на Ф.Е се мултипликатори и креатори на мислења во нутриционистичко образование, совети и наука, носители на одлуки и мултипликатори во училишниот систем, носители на одлуки во власти, политички институции и здруженија, медиуми, компании и потрошувачи. Оптимизацијата на употребата на ресурсите бара концентрација на формирање на мислење за најважните множители. Ова ги вклучува претставниците на медиумите и научната нутриционистичка заедница во Австрија.
F.eh ги користи следниве канали за да ги достигне своите целни групи:
- Веб-страница www.forum-ernaehrung.at
- Списание „Исхрана денес“
- Билтен и Фејсбук
- Медиумска работа
- Настани како симпозиуми, f.eh-im-Dialog
- Вебинари
- специфични проекти за целна група
3-та визија
Поради својата интердисциплинарна поставеност, научно заснованата работа и постојаното продирање во полињата на дејствување, f.eh е основана и признаена како нутриционистички неутрална институција во специјалистички кругови и, згора на тоа, сè повеќе и кај општата популација. F.eh е добро вмрежена во Австрија и на меѓународно ниво и се почитува како компетентен и сериозен комуникатор на теми исхрана, вежбање и начин на живот.
F.eh дава значителен придонес во зајакнувањето на потрошувачите да донесуваат одлуки за храна и начин на живот независно и независно. Може да се потпрете на знаењето што го дава f.eh и да развиете животни навики и навики на јадење што се карактеризираат со рамнотежа помеѓу задоволството и физичката активност.
4. Основни принципи
- Научните податоци се содржинска основа на комуникациските понуди на фестивалот.
- Ф.е е посветен на науката и на тој начин им служи на интересите на потрошувачите, бизнисот, невладините организации, властите, но и општеството воопшто.
- Техничката компетентност, флексибилноста и економското размислување се основата на нашата работа.
- Ф.е работи и внатрешно и надворешно со своите партнери на доверлив, отворен, кооперативен и угледен начин.
5. Тематски приоритети
F.eh се занимава првенствено со:
- холистички пристап до прашања поврзани со здравјето и начинот на живот, особено исхраната (вклучувајќи образование и обука, уживање и радост, вежбање, емоции и мотивации, однесување во слободно време)
- социјалната благодарност за храната,
- болести поврзани со исхраната како што се дебелина и дијабетес со нивното здравје и социо-политички последици
- како и индивидуални хранливи материи или супстанции кои се во фокусот
- актуелни теми во дискусијата за исхраната и нови научни наоди.
6. Научен советодавен одбор
Научниот советодавен одбор го поддржува фестивалот во неговите технички агенди и приоритети. Тој ја обезбедува научната основа на работата на Ф.е. и дава препораки за одборот за дизајнирање на програмата. Научниот советодавен одбор е активен и има врвни членови во сите специјализирани дисциплини релевантни за f.eh, работи без упатства и е единствено посветен на научните принципи.
НОВО откриено. Митови за гласини и храна
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Готвење за деца со целијачна болест!
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Кога рефлексијата има свој живот
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
НОВ почеток во животот
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Книга за готвење Вива-Мајр
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.
Експерименти во кујната Молекула за млади готвачи
Автор (и): Бисовски С, Унтербергер
Издавач: Österreichischer Agrarverlag
Година на објавување: 2009 година
ISBN: 978-3-7040-2350-6.