За нас - ниски јаглехидрати, кетогена диета - кетометаболик
* * * Не се дебелееме затоа што јадеме премногу - јадеме премногу затоа што се дебелееме! * * *
Мојата сопруга е обучена МТА и неодамна работеше во клиника за рехабилитација специјализирана за неврологија. Јас сум овластен консултант за кетогена диета и сум болничар повеќе од 27 години. Како резултат, морам да се справам со типичните, различни клинички слики на метаболичкиот синдром и последиците (дијабетес, мозочен удар, срцев удар, итн.) И дебелина и да ги видам страдањата што можат да предизвикаат децении неухранетост.
За оваа диета станав свесен преку пријател кој е доктор и е кетоген повеќе од 30 години.
Брзо разбрав колку може да биде штетна препорачаната диета со до 60% јаглени хидрати на ден и каква штета може да предизвикаат овие количини во организмот во текот на многу години. Мојата сопруга беше скептична на почетокот, но јас бев решена да престанам да јадам јаглехидрати. Ми беше јасно, меѓу другото, дека намалувањето на шеќерот ќе има позитивно влијание врз процесот на болеста на сопругата.
Мојата сопруга има невродерматитис, Кронова болест и мултиплекс склероза. Ова се автоимуни болести кои се предизвикани од погрешно насочен имунолошки систем. Имунолошкиот систем го напаѓа сопственото ткиво на организмот. Дека јаглехидратите/шеќерот имаат одлучувачко влијание врз овие болести е застрашувачки и за жал само малкумина се свесни за тоа.