Забавете додека готвите - Водич за NWZ
Свесното подготвување храна има долга традиција во будизмот и не е за ништо што кујнскиот готвач е еден од најценетите мажи во манастирите Зен, кој ја третира храната и кујнските прибор со најголема можна грижа. Страсната гурманска готвачка Сузана Ситалер ја прави материјалната внимателност во кујната во нејзината inglyубовно дизајнирана и богато илустрирана нова книга за готвење. Вашите вегански и вегетаријански рецепти се поделени на појадок, почетни, главни јадења, десерти, леб и колачи. Тие импресионираат со својата оригиналност, овозможуваат здраво јадење и прават месење тесто или лупење морков прекрасно искуство. Покрај тоа, Сузана Ситлер исто така дава вредни совети за поголема спокојство и ieо де вивр и ги комбинира вежбите и рецептите со инспиративни, трогателни и смешни приказни од светските кујни Зен.
Внимателност во кујната - во комбинација со здрава исхрана
Сузана Ситалер работеше како книжар дваесет години и вежбаше будистичка медитација со свеста и Випасана („увидна медитација“) од 2005 година. Таа стана позната како „готвач од Баварија Зен“ на баварското радио (BR). Родена во Тегернси, таа е автор на бројни успешни книги на теми на внимателност, обичаи и традиции, готвење и поедноставување на животот. Сузана Ситалер редовно готви во Салонот за градини во Минхен, дава работилници и семинари низ целата земја на тема среќа и внимателност во кујната. Таа му помогна на добро познатиот готвач на Зен, Едвард Еспе Браун, на неговите семинари во Европа. Нејзината животна приказна е снимена во 2013 година од баварската ТВ во серијата „Лебенслиниен“. Неодамна, авторот од Минхен го објави Сè што ви треба е супа (2016) на Кнаур Биланс.
Сузана Ситхалер: Готвење како Буда - Книга за готвење со внимателност со вежби, приказни и вегетаријански и вегански рецепти, биланс на Кнаур (1 септември 2017 година), 19,99 евра