Забрана за ќебапи за донер Затоа, донарот ќебап повеќе не може да се нарекува жена-чудо
Во градот Вајмар, ќебапот повеќе не смее да се нарекува ќебап, туку „ротисерија во лепче“. Причината за ова лежи во законот.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Донар-ќебап, или накратко донер, веќе не е толку популарен како во 90-тите години од минатиот век, но барем Германците јадат просечно седум ќерба ќерки во секунда, според порталот за храна meinbauch.net. И тоа е токму името по кое го познаваме - но тоа ќе се промени од сега па натаму.
Во Вајмар ќебапот е дозволен само “Ротисери плукаат во леб". Причината: Агенцијата за храна во Турингија утврди дека ќебапот Вајмар не содржи точно состојки што припаѓаат во него според книгата за храна. И тоа се:
Донер сега се нарекува „ротасерија во лебници“
Овие состојки постојат оттогаш 1997 година во „Упатството за месо и месни производи“ на германската книга за храна. Сепак, некои мезе барови во градот Турингија го нарачуваат своето месо од трговците на големо - и таму се додаваат засилувачи на вкус. Тоа ќе го претвори ќебапот во ротазирија во лепче.
За некои оператори на снек бар во Вајмар, промената е тешка: "Мислам дека не е добра работа, сите германски клиенти знаат дека се вика ќебап. И, со секој ќебап од донер, морам да објаснам дека ротисеријата е иста, но германските власти велат дека мора да биде ротасерија. За нас е многу, многу тешко ", рече сопственикот на снек-барот Карадал Рамазан до" MDR ". Промената на табли за мени во неговата продавница чини: Тој смета со неколку илјади евра.
Иако регулативата се применува на национално ниво, таа важи поради недостаток на контроли од страна на надлежните органи, Повеќето трпезариски маси сè уште имаат класично име ќебап.
Исто така интересно: