Забранета е потрошувачка на месо
Месото е една од најчесто консумираните намирници, од кои на повеќето луѓе им е многу тешко да се откажат. Навистина, тоа може да ни обезбеди сите видови на важни хранливи материи, вклучувајќи: аминокиселини, протеини, железо, витамин Б12. Сепак, како што ќе научите од написот подолу, постојат услови во кои треба да се забранува јадење месо. Особено станува збор за оние засновани на воспалителен процес, во контекст во кој месото исто така има улога во неговото одржување. Еве ги болестите во кои месото треба да се избегнува!
Луѓе кои страдаат од гихт
Подаграта е форма на артритис, што се активира од фактот дека урична киселина во крвта се депонира во форма на кристали околу зглобовите. Експертите нè советуваат, за да се намали нивото на урична киселина и со тоа да се спречи влошување на болеста, радикално да ја смениме нашата исхрана. Најважната промена е целосно да се откаже од месото. Објаснувањето е како што следува: месото може да биде богато со пурини, супстанции што се распаѓаат во организмот во форма на урична киселина в. Кога е во премногу големи количини и не може да се елиминира, ќе се акумулира, во форма на кристали, околу зглобовите, произведувајќи болка.
Студија објавена во 2012 година покажува дека луѓето кои акумулираат многу урична киселина имаат поголема веројатност да развијат гихт. Меѓу најизложените се оние што јадат месо. Затоа, експертите препорачуваат диета која вклучува месо треба да биде забранета.
Меѓу видовите на месо најштетно за гихт може да вклучуваат: свинско месо, органи, месо од дивеч, месо од гуска или патка.
Patientsе биде многу подобро за пациентите со гихт редовно да јадат семе, ореви и посно риба.
Луѓе кои страдаат од панкреатит
Панкреасот има улога во регулирање на нивото на шеќер во крвта, но исто така и во ослободување на ензими кои ни помагаат да ја вариме храната. Кога станува воспалено, тој веќе не може правилно да ги извршува своите функции. Во овој случај, ние зборуваме за панкреатит. Лекарите нè советуваат, ако страдаме од панкреатит, да прибегнеме кон диета базирана на храна богата со протеини, но со малку животински масти и полна со антиоксиданси. Бидејќи месото не исполнува такви услови, забрането е да се храни пациент со заболувања на панкреасот.
Причината зошто е неопходно да се откаже од месото е што неговото варење станува потешко, за што е потребно многу панкреас. Наместо тоа, за храна со малку маснотии, таа ќе „работи“ полесно.
Меѓу најпрепорачаните намирници во случај на панкреас се: спанаќ, цреши, боровинки, цели зрна.
Ако чувствувате потреба за нешто слатко, користете овошје. Тие содржат многу помалку шеќер од другите намирници, во контекст во кој едно лице со нарушувања на панкреасот има поголема опасност од развој на дијабетес.
Луѓе кои имаат лупус
Лупус е автоимуна болест, во кој имунолошкиот систем "напаѓа" здрави ткива и органи на телото. Во зависност од неговата сериозност, оваа состојба ќе предизвика високи нивоа на воспаление во различни делови на телото. Така, пациентот дијагностициран со лупус може да има проблеми или со ендокрините жлезди (повеќе избрани со тироидната жлезда), или со срцето, бубрезите, белите дробови или зглобовите.
Меѓу најважните симптоми на лупус може да вклучиме: замор и слабост, главоболки, болки во зглобовите, нарушувања на спиењето, дигестивни проблеми и осип.
Експертите од оваа област сметаат дека усвојувањето на урамнотежена исхрана може да биде многу корисно за ублажување на симптомите на лупус. Овие вклучуваат храна богата со антиоксиданти (кои ќе се борат против слободните радикали кои влијаат на клетките на кожата), оние богати со пробиотици и растителни влакна. Било кој од нив ќе го намали воспалението во телото и ќе го зголеми бројот на „добри“ бактерии во цревата.Сепак, треба да се избегнуваат оние што го одржуваат воспалението во организмот, имено оние богати со животински масти. на лупус.
Меѓу најдобрите јадења за заболените од лупус се: зеленчук и овошје, супи од зеленчук, јогурт, кефир, кисела зелка, цели зрна, семиња.
Луѓе кои имаат висок холестерол
Холестеролот се произведува природно од црниот дроб, а потоа се транспортира преку протеини низ целото тело. Неговата улога е да гради мембрани на клетки, да произведува хормони, витамин Д и супстанции кои му помагаат на нашето тело да ги разгради мастите од масна храна.
Постојат два вида холестерол: добар (помага при транспорт на триглицериди во црниот дроб за екскреција) и лош. Последново е опасно затоа што има тенденција да се таложи во телото, предизвикувајќи блокада на артериите. Како резултат на овој процес, ризикот од сериозни проблеми (како што се срцеви заболувања или мозочен удар) ќе се зголеми.
За да не страдаме од компликации кога имаме високо ниво на лош холестерол, се препорачува да престанеме да јадеме месо. Особено преработените производи од месо (како колбаси), но и животински органи или црвено месо, кои се богати со заситени масти, можат да промовираат појава на лош холестерол.
Некои намирници (особено црвено месо) содржат и самиот холестерол, затоа треба да се избегнуваат што е можно повеќе.
Наместо тоа, обидете се да јадете храна што го зголемува добриот холестерол. Овие вклучуваат: семиња, ореви, маслиново масло, бобинки, риби, авокадо, итн...
Луѓе кои се алергични на месо
Иако не е честа алергија, може да се појави на која било возраст, и ако сме алергични на одреден вид месо, можеме да бидеме алергични на кое било (вклучувајќи пилешко или мисирка).
На пример, ако кивнеме веднаш после јадење месо, нашиот нос станува запушен, чувствуваме мачнина или имаме осип на кожата, може да бидеме алергични на него.
Меѓу најчестите симптоми на алергија на месо се оние специфични за кој било вид на алергија:
• Течење на носот, кивање
• Главоболка
• Осип на кожата
• Гадење, повраќање
• дијареја
• грчеви
• Задушување
Во екстремни случаи, може да има ризик од анафилактичен шок, како во случај на алергии.
Ако се соочиме со таква алергија, потребно е целосно да се откажеме од потрошувачката на месо. За да имаме корист од протеини, можеме да се определиме за оние од растително потекло, но исто така и за млечните производи и јајцата.
Мажи кои имаат сериозно заболување на простатата
Студиите на терен покажаа неколку пати дека мажите кои јаделе месо (дури и добро варено) често се изложени на поголем ризик за сериозни проблеми со простатата, вклучувајќи рак.
Одговорни за овој ризик се главно канцерогени кои се ослободуваат кога месото се обработува термички. Се чини дека најопасниот вид на месо е црвеното месо.
Наместо тоа, оние кои страдаат од заболување на простатата треба да јадат риба, зеленчук, овошје и ореви.
До сега знаевте под кои услови месото треба да се забрани?