Зачинета чорба од наут - задоволство на постот

слобода за жени, 19 декември 2016 година, 19:00 часот

чорба

Што друго готвиме за пост, значи, попосебно? Уморна сум од зелка и компири и направив зачинета чорба од наут! Јадеше и брат ми, кој нема никаква врска со постот!

Состојки за чорба од наут:

450 ● наут
● кромид
● 2 домати
● 3 лажици супа
● 1/2 куп магдонос
● 3 лажици масло
● лута црвена пиперка
● сол

1. Натопете ги леблебиите во ладна вода ноќта пред да готвите.
2. Следниот ден исцедете го и зовријте во вода три пати поголем од волуменот на наут. Оставете го да врие околу еден час, без додавање сол.
3. Исечете го кромидот ситно и пржете на масло. Посипете со сол и, кога ќе омекне, додадете ги доматите и чорбата растворена со малку вода.
4. Оставете да се вари 10 минути, додадете ја количината наут и варете уште 20 минути. Послужете со ситно сецкани црвени пиперки и свеж магдонос.

Препорачуваме да ги пробате и овие рецепти од наут, или пробајте малку сармален пост!