Заклучокот на студијата што траеше повеќе од 20 години на мултивитамински додатоци се зголемува
Студија заснована на анализа на резултатите од истражувањето во текот на две децении покажува дека витаминските додатоци го зголемуваат ризикот од рак отколку да го намалуваат, како што се сметаше одамна.
„Не знаеме точно зошто ова се случува на молекуларно ниво, но доказите покажуваат дека луѓето кои земаат вишок додатоци во исхраната имаат поголема веројатност да заболат од рак“, вели истражувачот Тим Бајерс од Универзитетскиот центар за онкологија. од Колорадо, Соединетите Американски Држави.
Истражувањата на оваа тема започнаа пред околу 20 години, кога научниците почнаа да забележуваат дека луѓето кои јадат многу овошје и зеленчук имаат помала предиспозиција за рак.
Бидејќи додатоците во исхраната се богати со витамини и соединенија од оваа храна, научниците се прашуваа дали земањето нив може да помогне во намалувањето на ризикот од рак уште повеќе, па затоа научниците започнаа да експериментираат со видете дали хипотезата е вистинита.
Првично и охрабрувачки, резултатите од ткивни и лабораториски тестови на животни ја поддржаа оваа хипотеза, па затоа научниците започнаа студии врз луѓе, очекувајќи да забележат сличен тренд за намалување на ризикот од рак. Но, откако следеа илјадници волонтери на изненадување на научниците, тие открија дека овој тренд е да се зголеми ризикот од рак.
Прочитајте исто така
Не само што додатоците во исхраната не донесоа здравствени придобивки, туку некои дури го зголемија ризикот од рак кога испитаниците далеку ја надминуваат препорачаната доза.
На пример, според студија од 2006 година, додатоците на фолна киселина доведуваат до 20% зголемување на ризикот од рак на дојка. Покрај тоа, жените кои вклучиле највисоко ниво на фолна киселина во исхраната, главно преку додатоци во исхраната, имале 32% поголем ризик од развој на рак на дојка во споредба со жените кои конзумирале многу малку фолна киселина. Исто така, се смета дека фолна киселина е одговорна, според други студии, за зголемување на бројот на полипи во дебелото црево. Иако повеќето од овие полипи не предизвикуваат здравствени проблеми, некои од нив можат да станат канцерогени.
Кај мажите, неколку студии покажаа дека додатоците на витамин Е се поврзани со зголемен ризик од рак, а истражувањата покажаа дека може да го удвои ризикот од рак на простата. Womenените кои земале додатоци во исхраната богати со витамин Е имале 20% поголем ризик од рак на дојка во споредба со оние кои не земале додатоци.
"Ова не значи дека луѓето треба да се плашат да земаат витамини и минерали. Ако се земат во соодветни дози, мултивитамините се добри за организмот", рече Тим Бајерс.
Под овие услови, повеќето луѓе треба да можат да ги достигнат препорачаните дневни дози на витамини и минерали со донесување здрава исхрана.
Така, луѓето не треба да пијат таблети секојдневно и треба да престанат да трошат пари на овие додатоци.
„На крајот, открив дека земањето дополнителни витамини и минерали прави повеќе штета отколку корист“, рече Бајерс.