Законот за чистота на ДВТ за замена на млеко е чекор назад
Баерн МеГ неодамна повика на закон за чистота ширум ЕУ за замена на млеко. Германското здружение за исхрана на животните (ДВТ) смета дека ова е релапс „во старите денови на политиката на црковните кули“.
На 23 јануари, објавивме дека Баерн МеГ повикува на закон за чистота ширум ЕУ за замена на млеко, со цел барем делумно да го намали притисокот врз пазарот на млеко. Според најголемата германска група на производители на млеко, само во 2015 година се користени околу 200 000 тони растителни масти како палма или кокосово масло.
Сега Германското здружение за исхрана на животните (ДВТ) го критикува барањето на Баерн МеГ. Тој бара од групата продуценти да именуваат алтернативи.
Наместо законот за чистота, ДВТ го гледа следното решение: „Со цел одговорност и одржливост, ние ја поздравуваме употребата на одржливо сертифицирана палмово и кокосово масло со цел да влијаеме на еколошките и социјалните стандарди во земјите произведувачи“.
„Сметаме дека предлозите на Баерн МеГ се погрешни. Ние секогаш сме отворени за алтернативи. Баерн МеГ не стори ништо. Потребниот таканаречен закон за чистота нè враќа во старите времиња на политиката на црковните кули “, вели управниот директор на ДВТ, др. Херман-Јозеф Баакен.
Маснотиите од дланка и кокос се неопходни
Според ДВТ, замените за млеко им нудат на телињата оптимална исхрана и истовремено помагаат да се зголеми ефикасноста.
"За да се постигне квалитет на маснотии во замените на млекото што може да се спореди со оној на кравјо млеко, мора да се користат тврди, заситени масни киселини. Овие може да се најдат во разни растителни масти, особено во палма или маснотии од кокос. Меките растителни масти, како што е домашното масло од репка, се прилично несоодветни имаме најдобар можен статус со сегашниот состав “, се вели во соопштението.
ДВТ е против ограничувања на конкуренцијата
Здружението на производители на сложена храна се спротивставува на забраните или обврските што доведуваат до еднострани ограничувања на конкуренцијата и за слободата на избор на суровини во добиточната храна. На земјоделците им е препорачливо да се потпрат на професионално составените, нутриционистички оптимизирани оброци за храна кои се во согласност со принципите на одржливост.
"Технички, секогаш ќе има решенија за замена на индивидуални масти, но не по" нулта тарифа ", туку поскапо. Секој мора да го знае тоа и да биде подготвен да плати ако сака да стори без растителни масти. Ние не гледаме на полномасно млеко како добиточна храна Алтернатива, бидејќи висококвалитетните заменувачи на млеко содржат до 80 проценти млечни компоненти, особено во форма на обезмастено млеко во прав и производи од сурутка “, вели др. Херман-Јозеф Баакен секако .