Закуска со дијабетес Чоколадото не е забрането за дијабетичари
Слатки за дијабетес - дали е тоа можно дури и?
Слатките генерално не се забранети кај дијабетисот. Сепак, повеќето од храна со шеќер предизвикуваат брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа: Повеќето слатки се многу калорични, но ретко какви било витамини и минерали, што промовира зголемување на телесната тежина.
Колку шеќер е дозволено?
Како по правило, максимум пет до десет проценти од дневната количина калории треба да доаѓаат од шеќер. На пример, со внес на калории од 2000 килокалории (kcal), ова би било од 25 до 50 грама шеќер. Оваа количина е веќе достигната со голема чаша сок од јаболко или половина бар чоколадо. Дијабетичарите, кои треба да ги прилагодат своите лекови на количината на потрошени јаглени хидрати, секако треба да ја пресметаат и количината на потрошен шеќер.
Најдобро е да грицкате после јадење
Така што желбата за слатки не станува премногу голема, можете да им се спротивставите на желбите со здрава исхрана: Јадете ги вашите главни оброци, по можност со балансирана исхрана што содржи и растителни влакна, на пример од интегрален леб и протеини содржи На овој начин, нивото на шеќер во крвта останува константно за подолг временски период и нема желби.
совет: Парче чоколадо после оброк е подобро за нивото на шеќер во крвта отколку бонбоните што ги грицкате помеѓу оброците.
Здрави алтернативи на чоколадото
Секој што бара здрави алтернативи на чоколадото, прво треба да посегне по овошната корпа. Покрај фруктозата, овошјето обезбедува многу витамини, влакна и секундарни растителни материи. Без разлика дали малини, боровинки или диња: супермаркетите сега нудат широк избор во текот на целата година. Домашен овошен јогурт или кварк исто така може да го задоволи вашиот апетит за слатки. Шеќерете го десертот ретко и рафинирајте го со прстофат цимет наместо тоа. Крекери од цели зрна, колачиња или неколку ореви исто така може да бидат алтернативи што ќе ве заситат подолго од чоколадото. Обрни внимание на калориите, сепак.
Торта за дијабетичари
До пред неколку години имаше специјална храна и слатки за дијабетичари кои беа засладени со фруктоза или засладувачи. Денес знаеме дека фруктозата не им користи на дијабетичарите. Затоа веќе нема никакви специјални слатки со дијабетес. Кога станува збор за колачи, држете се до нискокалоричните сорти, како што се колачи со овошје или квасец. Колачот со цели зрна е исто така добра алтернатива бидејќи обезбедува повеќе минерали и растителни влакна. Ако се печете, најдобро е да користите само две третини од наведената количина шеќер. Обично ова е доволно.
Домашно чоколадо за пиење
Ако експлицитно барате вкус на какао, најдобро е да изберете црно чоколадо. Содржи помалку шеќер и го задоволува гладот од чоколадо со само неколку парчиња. Desireелбата за чоколадо можете да ја задоволите и со домашно чоколадо за пиење: Измешајте ниво на лажица какао со лажичка шеќер и две лажици млеко со малку маснотии. Сега загрејте 200 милилитри млеко со малку маснотии и промешајте ја смесата со какао. Најдобро да уживате во тоа свежо подготвено!