Замена на јогурт од храна од растително потекло - BZfE

Се повеќе и повеќе вегански производи за замена за класичен јогурт и десерт можете да најдете на ладилната полица.

Повеќето алтернативи за вегански јогурт сè уште се прават на основа на соја. Суровините за алтернативи на млеко стануваат сè поразновидни.

За оние кои претпочитаат да бидат без соја поради алергија на соја, на пример: алтернативите на јогурт базирани на кокос се зголемуваат. Тие се состојат од околу 95 проценти кокос (кокосово млеко и вода). Постојат и култури на скроб и вегански јогурт. Списокот на состојки открива дали содржи вкусови и состојки за засладување како што се шеќер, малтодекстрин или агаве сируп. Со 120 до 180 калории на 100 грама, тој е поенергичен од класичниот природен јогурт поради неговата поголема содржина на маснотии.

Постојат и други вегански и без соја јогурт и десертни алтернативи засновани на слатки лупини семиња, семки од коноп или ориз. Сите варијанти се достапни во различни вкусови.

Објава на нашата веб-страница дава информации за растителни алтернативи на месо, млеко и јајца. Одете во член

---