Замена на леб
„Без оброк без леб“ е непишаното правило што расте со децении, не само кај нас. Сепак, можеме да кажеме дека Романците развија вистинска страст за леб од секаков вид, негуван уште од детството. Да не зборуваме за замена за леб кога има толку многу јадења на пазарот, би рекле некои. Па, ако сакате здрав живот, мора да го следите советот на специјалисти и да го исфрлите лебот што е можно повеќе од вашата исхрана. Така, ви помагаме и ви претставуваме 10 замени за леб што ќе им дадат вкус на вашите оброци и ќе ви помогнат да водите многу поздрав начин на живот.
Лебот беше и сè уште е главна храна на романските трпези, но не меѓу најздравите, и тоа затоа што за време на преработката пченицата губи голем дел од своите хранливи својства и влакна. Покрај тоа, кога се консумира прекумерно, лебот може да има одредени ризици по вашето здравје:
- Го зголемува нивото на шеќер во крвта
- Зголемената содржина на јаглени хидрати може да предизвика дисбаланс на дигестивниот систем
- Глутен, протеин кој се наоѓа во пченицата, може да развие нетолеранција или чувствителност
- Влијае на зголемување на телесната тежина
Пченка, добра замена за леб
Ако сте меѓу луѓето кои едноставно сметаат дека нивните оброци се нецелосни без леб, тогаш треба да пробате барем една од алтернативите на замените, многу поздрава. Willе видите подобрувања во вашиот животен стил кога ќе ги прифатите вистинските алтернативи за вас.
1. Леб од упси
Исто така позната како „лепчиња од упси“, оваа замена за леб е далеку најприфатлива. Не бара многу време за подготовка, вклучува неколку состојки и има малку јаглени хидрати.
Што ви треба за лебот Оопси? Основниот рецепт вклучува јајца, крем сирење и сол, но може да се прилагоди како што сакате.
2. Лебот на Езекиел
Според специјалистите, тоа е најздравиот леб што можете да го јадете. Познат е и како „Божји леб“ и, како што вели библискиот рецепт, содржи само житарки корисни за организмот. Сè што ви треба е ориз, леќа, грав, просо и правописна пченица за да можете да го ставите најдобриот и најздравиот леб на трпезата. Тајната лежи во ртење на зрната ориз и просо, кои во комбинација со остатокот од житарките имаат внес на протеини што ви требаат на вашата исхрана.
3. Тортилја од пченка
Друга здрава замена за леб е тортилја од пченка. Всушност, тоа е поздрава алтернатива дури и од тортиillaите со бело брашно; има висока содржина на влакна и помалку маснотии и калории. Тие се исто така совршени за луѓе со нетолеранција на глутен. Добрата вест е дека се подготвуваат и многу лесно: сол, вода и пченкарно брашно. Можете да ги вклучите во вашата исхрана на кој било оброк во денот, токму поради нивната ниска калорична содржина. За неколку дена ќе заборавите на традиционалниот леб.
4. Леб од 'ржан
За среќа на loversубителите на лебот, постојат различни здрави алтернативи на пазарот, како што е 'ржаниот леб. Тој е дел од семејството на житни култури, како пченицата, но има висока содржина на влакна и многу понизок глутен. 'Ржаниот леб има погуста конзистентност од традиционалниот, има потемна боја и има интензивна арома на житни култури. Треба да започнете да го консумирате затоа што ви помага да одржувате рамнотежа на цревниот транзит и не предизвикува значително зголемување на гликозата во крвта.
Заменете го лебот со зеленчук
5. Лисја од зелена салата
Тука излегуваме од сферата на житарките и замените за леб врз основа на брашно и ви препорачуваме да пробате лисја од зелена салата, за да не се откажете целосно од вкусниот вкус на сендвичи, од страв од калории. Така, изберете лисја од зелена салата или лисја од зелка и продолжете да подготвувате највкусни закуски. Откажете се од јаглени хидрати и донесете конзистентен внес на витамин А, неопходен за правилно функционирање на организмот.
6. Сладок компир и свеж зеленчук
Без сомнение, со малку имагинација можете да ги најдете највкусните алтернативи за обичен леб. Всушност, само треба да го отворите фрижидерот и сигурно ќе најдете совршен зеленчук за да го замените парчето леб за време на ручекот. Слатки компири, пиперки, печурки, модри патлиџани и кој било друг омилен зеленчук може да послужи како „леб“. Така ќе имате многу поздрава исхрана, полна со витамини и минерали, а резултатите нема да престанат да се појавуваат. Ослободете се од вишокот килограми како што велите „леб“.
7. Паста од сладок компир или паста од тиква
Едно е сигурно, сè што треба да направите е да изберете замена за леб и ќе најдете повеќе и повеќе алтернативи. Можете, на пример, да пробате стапче од сладок компир или тиква од Butternut, која стана сè попопуларна во онлајн рецептите под името „Butternut Squash“. Двајцата не само што ви помагаат да имате балансирани и вкусни оброци, туку исто така ви носат внес на бета-каротен, влакна, витамини и минерали.
8. карфиол
Ох, букетите со карфиол изгледаат посебно, ви се чувствува како да ги јадете! Па, да, можете дури и да јадете карфиол како замена за леб и сепак ќе уживате во многу вкусни јадења. Доволно е да го измешате со јајца, сирење или други посакувани состојки, да ја ставите смесата во рерна и подготвена, уживате во поинаков здрав и вкусен леб. Добрата вест е само сега: можете да направите тесто за пица од карфиол! Продолжувате да ги јадете омилените јадења, многу побогати со растителни влакна и малку јаглени хидрати што прават да се чувствувате виновни по секој обилен оброк.
9. Јајца
Да, лебот можете да го замените со јајца. Кој би помислил на тоа?! Ако навистина сакате поздрав начин на живот, заснован на урамнотежена исхрана, треба целосно да го исклучите лебот од вашите секојдневни навики. За дополнителни протеини и чувство на ситост, можете да воведете јајца, во различни форми, во секојдневните подготовки. Јајцето се смета за супер храна и редовно се консумира му помага на вашето тело да функционира со полн капацитет. Тој е важен извор на протеини, липиди, витамини растворливи во масти А, Д и Е со антиоксидативно дејство, минерали (фосфор, калциум, железо) и елементи во трагови. Значи, не можете да најдете подобра замена за леб.
10. Леб со мајонез
Последната замена за леб од пченично брашно е домашната, направена од мајо. Таа се заснова на средства за ферментација кои ги откажуваат антиелементите во житарките и го олеснуваат варењето. Мајонез за тесто за леб е резултат на ферментација и квас од брашно и вода. За разлика од другите јадења на тесто, мајонезот од леб има кисел вкус, на кој сигурно ќе се навикнете наскоро.
Нутриционистите велат дека „ние сме она што го јадеме“, и ова треба да ве натера секогаш да изберете најздрави навики во исхраната. Изберете ги вистинските замени за леб за вас и усвојте здрава исхрана што ќе ви помогне да ја одржувате тежината за која сте сонувале отсекогаш.