Замена за целер Како да го замените зачинот - CHIP
Замена за целерот станува неопходна ако ја немате при рака кога готвите или ако не можете да толерирате целер. Во овој кујнски совет, ќе ви покажеме која храна можете да ја користите како замена за целерот.
Замена за целер - пашканат
Пашканатот е добра алтернатива на целерот. Коренскиот зеленчук има малку вкус на мешавина од моркови и целер, во комбинација со арома на светло оревче.
- Пашканатот е најдобриот начин да го замените целерот во супи. Зеленчукот е исто така многу погоден како замена за чипс.
Корен од магдонос како целер алтернатива
Како и пашканатот, и коренот од магдонос е заборавен зеленчук. Откако ќе го измиете темелно, треба да го излупите коренот од магдонос пред да го готвите. Коренскиот зеленчук е богат со витамин Ц и има малку поинтензивен вкус од пашканатот.
- Коренот на магдоносот изгледа слично на магдоносот претставен погоре и лесно го заменува целерот во чорби или супи.
Анасон како замена за целерот
Сијалиците од анасон се друга алтернатива на целерот. Само по себе, се знае дека анасон е многу здрав. Сепак, не треба да ја користите оваа замена за целер ако избегнувате целер поради алергија.
- И целерот и анасон се членови на семејството на umbelliferae. Ако имате алергија на целер, вкрстената алергија на анасон е многу веројатна.
Заменете го со целер од швајцарска блитва
Ако имате швајцарска блитва во вашата куќа, можете да ја користите како замена за целер. Швајцарската блитва неодамна стана и попопуларна како зеленчук.
- Исечете ги стебленцата на швајцарската блитва на мали парчиња и пржете ги малку. Ова му дава на швајцарската блитва слична конзистентност на целерот и може многу добро да ја замени во супи или чорби.
Почесто е дека одредена состојка не е присутна при готвење. Во нашиот следен совет за готвење, ќе ви кажеме како да ја замените доматната паста.