Заменете колачи маргарин со крем Форум за слабеење
Ура
Неодамна прочитав дека маргаринот можете да го замените со крем во повеќето рецепти за торти, што би заштедило многу калории.
Дали е тоа навистина точно? Дали некој го пробал ова претходно и дали навистина работи со секој рецепт? Ние не го правиме тестото премногу лабаво?
Црвено сонце на криптон
Ура
Црвено сонце на криптон
Ура
И како да ја конвертирам сумата?
250 гр путер = 250 мл или 250 Г. крем?
Црвено сонце на криптон
Ура
Црвено сонце на криптон
Ура
Маја85
Маја85
Црвено сонце на криптон
Шеќерот може да се замени со посипете шеќер, кој има 290 kcal на 100 g, наместо 400 за нормален шеќер во домаќинството. Но, тогаш проверете дали НЕ ги земате овие пластични „чаши“ од Canderel од 80 g, туку пакувањата (500 g контејнер)!
И: најдобро работи со сунѓерски колачи, не прави крцкави бисквити затоа што карамелизирачките својства на шеќерот едноставно недостасуваат - со сунѓерски колачи не ви требаат и работи многу добро. И не печете над 180 ° C (конвекција 160 ° C), во спротивно сладоста посипување ќе се распадне и нема повеќе да има сладок вкус!
Може да користите и кисела павлака, но не и целосно да ја замените, што го прави тортата „гумена“ и прилично неубава откако ќе се олади.
Можете да заштедите многу калории при печење торта, но не треба да се спасувате мртви, бидејќи тогаш веќе нема добар вкус!
Чочолиќ
Безобразен
Хола Вудфери
Што е со масло наместо путер? Или, тоа не е многу?
Што е со урдата?
И: Можете исто така да користите мед или сируп наместо каков било шеќер?
Ура
Црвено сонце на криптон
Не штедете директно, но ако наведете 250 гр путер, 150 до максимум 200 мл масло се доволни и имате висококвалитетни масти во колачот. Гледано на овој начин, не е толку лошо.
Кварк да, но јас би заменил максимум 30% од наведената количина маснотии со него - и не со секоја торта. Повеќе како пандишпан.
Патем, пандишпанот е без маснотии (ако ја игнорирате маснотијата во јајцето), а тестовите од квасец се малку маснотии (можете да користите и полумас со тесто од квасец).
Сирупот и медот работат кога тортата (или бисквитите) не треба да биде „крцкава“, само шеќерот може да го направи тоа „правилно“. Но количината на шеќер е обично превисока и со околу 20% помалку отколку што е наведено во рецептот, сепак сте добри (и слатки!)
Со американски рецепти можете да го намалите уште повеќе, тие можат да земат 600 гр шеќер (омг.) 250 гр за 300 гр брашно, но тоа е доволно!
Хола Вудфери
Не штедете директно, но ако наведете 250 гр путер, 150 до максимум 200 мл масло се доволни и имате висококвалитетни масти во колачот. Гледано на овој начин, не е толку лошо.
Кварк да, но јас би заменил максимум 30% од наведената количина маснотии со него - и не за секоја торта. Повеќе како пандишпан.
Патем, пандишпанот е без маснотии (ако ја игнорирате маснотијата во јајцето), а тестовите од квасец се малку маснотии (можете да користите и полумас со тесто од квасец).
Сирупот и медот работат кога тортата (или бисквитите) не треба да биде „крцкава“, само шеќерот може да го направи тоа „правилно“. Но количината на шеќер е обично превисока и со околу 20% помалку отколку што е наведено во рецептот, сепак сте добри (и слатки!)
Со американски рецепти можете да го намалите уште повеќе, тие можат да земат 600 гр шеќер (омг.) 250 гр за 300 гр брашно, но тоа е доволно!