Замени на шеќер и ефекти врз нивото на инсулин
Шеќерот се смета за еден од најголемите непријатели на здравата исхрана и се чини дека го има во многу храна што ја јадеме секој ден. Сè повеќе луѓе избираат производи со „што помалку шеќер“. Уште попопуларна е храната што воопшто не содржи шеќер, туку поздрави замени за шеќер. Тие постигнуваат резултат со подеднакво добар вкус и скоро немаат калории. Но, што точно стои зад стевиа, ксилитол и ко? Дознајте повеќе овде.
1. Замени за шеќер - какви можни придобивки нудат тие?
Ние користиме просечно околу 30 до 35 килограми годишно по лице шеќер. Огромно мнозинство Содржина на шеќер се наоѓа во индустриски обработени готови јадења, безалкохолни пијалоци, лимонади со висок шеќер и слатки. Особено конвенционалниот Табеларен шеќер (Сахароза) тука има многу лоша репутација: Според мислењето на нутриционистите и медицинските експерти шеќерот го фаворизира формирањето на:
- Дебелината
- Кардиоваскуларни заболувања
- Кариес
- Хронични болести како што се дијабетес
- рак.
Поради оваа причина, се повеќе и повеќе луѓе се одлучуваат за замени за шеќер, бидејќи тие нудат неколку предности:
- Многу многу Замени за шеќер се без калории или содржат значително помалку калории од шеќерот. Нормални резултати за шеќер во домаќинството со горд Содржина на калории од 400 на 100 грама.
- Досега не е научно докажано дека замените на шеќерот Cелби причина и со тоа а Намалување на телесната тежина влијаат.
- Замениците на шеќерот се вообичаени во споредба со шеќерот не е кариоген, Ова значи дека овие алтернативи на шеќер не фаворизираат формирање кариес.
- Замените на шеќер се исто така прекрасен начин за луѓето со дијабетес да ја намалат сопствената потрошувачка на шеќер. На овој начин, и тие можат да уживаат во слатки јадења без страв од драстично зголемување на нивото на шеќер во крвта.
2. Кои се причините за зголемување на нивото на инсулин и шеќер во крвта?
Во човечкиот организам постојат одредени механизми кои обезбедуваат дека Ниво на шеќер во крвта може да се чува на стабилно ниво. Штом јадеме храна богата со јаглени хидрати, а со тоа и богата со шеќер, како што се леб, тестенини, компири, слатки или колачи, тоа се зголемува Ниво на шеќер во крвта во. Јаглехидратите се зголемуваат како дел од дигестивниот процес шеќер распаднат и пуштен во крвотокот. Како резултат, постои зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Телото може многу брзо да ги разгради јаглените хидрати со краток ланец и да ги апсорбира во крвотокот: Таквата храна, која вклучува слатки, на пример, предизвикува зголемено ниво на шеќер во крвта.
Штом Ниво на шеќер во крвта се зголемува, телото го ослободува хормонот инсулин надвор Ова потоа гарантира дека шеќерот во крвта го напушта крвотокот и стигнува до клетките на телото: Таму шеќерот може да се користи како енергија користени или во форма на дебели во сопствените депоа на телото складирани волја. Ако шеќерот падне премногу ниско, шеќерите складирани во црниот дроб се ослободуваат со цел да се донесе поголема стабилност на циркулацијата. Ова се случува, на пример, кога организмот е изложен на долг пост или преку ноќ кога не се снабдува нова храна.
Дали сакате да паднете вишок килограми, но сепак да не пропуштите слатки задоволства? Тогаш си со секогаш.кујна прецизно.
Како дел од ниската хидрати, но и кетогената диета, ние ви нудиме соодветни замени за шеќер кои не ги дебалансираат нивоата на инсулин и шеќер во крвта и не го загрозуваат успехот на слабеењето. Значи, не треба да правите без ништо и сигурно ќе ги постигнете своите цели.