Заштеда на loversубители на бонбони 5 чоколадни десерти! Лесни рецепти
Подготвивме за вас 5 рецепти за десерти со чоколадо - без путер, брашно и шеќер. Дали навистина сакате нешто слатко? Препуштете се на торта, мус или капина.
1. ДИЕТАРНА МУСА СЛАТКО СВЕРОВСКО СИРЕЕ СО ПРАВА НА КОКАА
состојки:
-300 гр слатко урда (обезмастено);
-2 лажици какао во прав;
Начин на подготовка:
1. Растворете го желатинот во ладна вода. Оставете го да хидрира 30 минути. Потоа комбинирајте го со мед, млеко и какао во прав.
2. Ставете ја смесата на тивок оган. Без да зоврие, почекајте додека какаовиот прав и желатинот не се растворат целосно. Потоа додадете го слаткото урда и измешајте.
3. Останува да се помине составот со мешалка и да се истури во калапи. Мусот ставете го во фрижидер 8 часа. Но, ако имате малку време, ставете го во замрзнувач 2-3 часа. Десертот украсете го со рендано чоколадо.
Калорична вредност: 92 kcal на 100 g.
2. ЦРНА БЕЗ БУТЕР
состојки:
Начин на подготовка:
1. Измешајте го какаовиот прав со вода. Ставете го составот на бан-мари. Засладете го по вкус.
2. Во меѓувреме, одделете ги белките од жолчките. Победете ги жолчките и истурете ги во тенок проток во составот на какао, мешајќи постојано. Тргнете ја тавата од оган.
3. Додека составот не се олади, матете ги белките додека не се појават упорни врвови и вметнете ги во чоколадото.
4. Истурете го последниот состав во плех за печење. Печете 7-8 минути (не повеќе) во загреана рерна на 200 ° C.
5. Кога капината ќе се олади, ставете ја во фрижидер 6-8 часа.
Калорична вредност: 110,7 kcal на 100 g.
3. СИРЕAKEЕ ДИЕТСКО СИРЕЕ
состојки:
-400 гр слатко урда (обезмастено);
-100 ml млеко со минимална содржина на маснотии;
Начин на подготовка:
1. Растворете го желатинот во ладна вода и оставете го да се хидрира 30 минути. Исцедете го вишокот вода и ставете го во тенџере на тивок оган.
2. Додадете го слаткото урда, мед и какао во прав. Загрејте го составот малку, а потоа поминете го низ блендерот додека не се изедначи.
3. Наполнете ги формуларите со неа и ставете ги во фрижидер преку ноќ.
Калорична вредност: 108 kcal на 100 g.
4. СЛЕТНА ТОРТА ЧОКОЛАДА СО БЕРИРИ
состојки:
-200 мл обезмастен кефир;
-150 гр мелена овесна каша;
-200 гр цреши или бобинки;
-стевија или друг засладувач - по вкус;
Начин на подготовка:
1. Изматете ги јајцата со стевиа. Додадете овесна каша, какао во прав, прашок за пециво и кефир. Измешајте многу добро за да не остане трнлив.
2. Истурете половина од составот во соодветен плех за печење. Раширете го овошјето на него и покријте го со преостанатиот состав.
3. Печете го колачот 35-40 минути во загреана рерна на 180 ° C.
4. Можете да го декорирате колачот ладен со млеко во прав.
Калорична вредност: 136 kcal на 100 g.
5. ДЕНЕТАРНА ТОРТА „ПОТАТО“
состојки:
-200 гр слатко урда (обезмастено);
Начин на подготовка:
1. Мелете ги триците во состојба на брашно. Измешајте ги со жолчките и слаткото урда. Додадете околу 100 ml млеко и измешајте: составот треба да има конзистентност на тесто.
2. Додадете какао во прав и омилениот засладувач. Составот треба да биде умерено густ.
3. Намотајте ги колачите во неа и ставете ги во фрижидер 2 часа.
Калорична вредност: 176,3 kcal на 100 g.
Лесни чоколадни закуски можат да ви помогнат да ги пребродите тешките денови од секојдневниот живот. Нема работа со совест: овие јадења не само што не влијаат на фигурата, туку се и корисни. Влакната и кефирот го подобруваат варењето на храната, а природните засладувачи и какаовиот прав ви наплаќаат со енергија.
Бидете сигурни да ги зачувате овие рецепти за да не ги пропуштите и споделете ги со вашите пријатели.!