Засладувач на аспартам го зголемува ризикот од рак - ФОРУМ за болести на лимфомите - Хоџкин не-хоџкин

Размена на искуства за погодените и нивните роднини

Теми без одговор
Активни теми
пребарување
Тимот

Засладувач на аспартам го зголемува ризикот од рак

Придонес од маиком »Вторник 16 февруари 2016 година, 17:53 часот

Вештачкиот засладувач и замена за шеќер аспартам покажаа зголемена инциденца на малигни тумори, лимфоми и леукемија во студии врз животни. Ова е објавено од страна на списанието „Здравствени перспективи на животната средина“ и се заснова на студии на истражувачи предводени од Морандо Софрити од центарот за истражување на рак „Цезаре Малтони“ во Болоња Аспартамот е широко користен засладувач и може да се најде во гуми за џвакање без шеќер, диетални кола, десерти и слатки.

Канцерогениот ефект се вели дека е веќе прикажан во доза од 20 mg на килограм телесна тежина. Тековниот прифатлив внес во Европа во моментов е 40 mg на килограм телесна тежина.

Аспартамот е дипептид кој се состои од две аминокиселини фенилаланин и аспарагински киселини поврзани со соединение на метил естер. Аспартамот не се апсорбира, туку се хидролизира во цревата и се распаѓа на две аминокиселини и метанол. Ова продолжува да се претвора во формалдехид. И други метанол и формалдехид веќе се покажаа канцерогени во други долгорочни студии.