Затоа, не треба да јадете тестенини од рамни плочи за уживање
Ажурирано: 20.03.11 - 13:54
Дете јаде тестенини со сос од домати
Тестенините секогаш имаат добар вкус, нема прашање за тоа. Но, можете да направите грешка при изборот на јадења што сериозно ќе го намалат уживањето во тестенините.
Тестенините обично се служат во длабоки чинии во италијански ресторани, но дома може да бидат и рамни кога ништо друго не е достапно, нели? Неточно.
Тестенини само од длабоки чинии
Причината зошто повеќето експерти за тестенини инсистираат на длабоки плочи е лесно разбирлива: на длабока плоча може Сос од тестенини не исцедете до работ и оставете да се олади. Тестенините исто така не формираат рамни тркачи како на рамна чинија и остануваат топли и вкусни долго време.
Друга добра причина: Многу видови тестенини не можат да се сервираат со вилушка, туку повеќе јаде многу подобро со лажица. На рамна плоча што би довело до досадно туркање наоколу. Пене, анелети, лумаче, орикејет и слично може да се лажираат и да се ужива многу подобро од длабока чинија.
Без чинии за супа
Да се завиткаат шпагети или таliaатели е традиционално само вилушката и без употребената лажица. За да не ја навивате целата содржина на длабоката чинија во голема грутка јуфка, совршената плоча за тестенини треба да има раб - пошироко, толку подобро. Тестенините лесно можат да се навиват со вилушка на овој раб.
Избор на различни видови тестенини
Имаме една за оние кои сакаат да ги менуваат своите тестенини Список на различни видови тестенини заедно - така што тестенините никогаш не стануваат досадни: