Збогум, 30 дена вегански живот - предизвикот е над Мојот заклучок; само Стефи

Како прво, можам да кажам дека досега највкусна, најлесна и најинтересна „диета“ во мојот живот да се повлече низ: Предизвикот „Веган-за-одговара“ според Атила Хилдман.

Мислам, каква диета е дозволено да грицкам вакви третирања без зголемување на телесната тежина и без зборување за прекин на диетата?

Ги направив овие кокосови решетки и многу други деликатеси во текот на 4 недели, се надминав себе си во кујната и никогаш не видов долги лица на децата кои јадеа со нив (освен јадења од грав, но не ми се допаѓаа ни како дете). Дури и мојот сопруг, кој лигави од идејата за пристојно парче месо, многу ја сакаше веганската кујна. Неверојатно е колку е силно полнење овој начин на готвење е. Можеби се должи на путерот од бадем, кој се користи великодушно и потсетува на сосема нови искуства за вкус. Веќе објавив за ова на претходните објави - овде и овде да чита.
Кој е мојот заклучок сега?
По само 2 недели (дури и со прекин од 4 дена) ослабев 4 кг, се чувствував многу добро и секогаш сито! Меѓутоа, на половина пат повторно копнеев за слатки, па затоа морав да ја проверувам светлината во фрижидерот одвреме-навреме, а парче домашно веганско чоколадо ми се лизна во устата. Сепак, тоа не беше важно, бидејќи на крајот моето 30 дена-На крајот на краиштата, изгубив прекрасен предизвик 6 кг! (Се чини дека сега сум во ТВ реклама).
Па што е следно за мене?

Млечни производи и исто така месо Јас генерално ќе драстично намали, тоа е само толку добро за мене "без"! Децата сега треба да размислат дали сакаат да пијат мусли со млеко ИЛИ какао наутро. Како и да е, обично има сирење на училишен леб, па би сакал малку да ја ограничам потрошувачката на млеко. Daughterерка ми имаше одлична идеја за ова: секое утро исполнува кригла со млеко, истура малку во садот со житни култури и го пие остатокот како какао. Тоа е мал чекор.

Понатаму вегански книги за готвење Покрај оние од Атила Хилдман, талкам во мојот кујнски шкаф, на пример, воодушевен сум од „Ла Веганиста“ од Никол Justаст и ќе го погледнам врвот „Кучина Вегана“ од Хајке Киглер-Анже - изненаден сум колку нови книги има за вегани Се чини дека пазарот силно расте. Секако не без причина.

Бадем путер и сируп од агава станете цврсти состојки во моите сосови. Толку е лесно да се згусне сос со путер од бадем, не мора секогаш да додавате брашно. Исто така, сакам да грицкам печени бадеми наместо чоколадо.

Зборувајќи за чоколадо: Забележав дека вкусот се менува многу брзо. Јас сум вегански-програмиран и повеќе не сака нормално млечно чоколадо. Пробав само вчера - и тоа беше добро чоколадо што секогаш ми се допаѓаше. И тортата има добар вкус, но потсетува на толку непријатно крзно на јазикот преку ноќ што е подобро да размислите следниот пат дали навистина сакате торта со јајце, бело брашно и бел шеќер или, подобро, не.

Фејсбук групата СФЕВ на Свења со сите убави жени - моја вегански виртуелен круг на столици - Нема да морам да го пропуштам, во меѓувреме го префрливме кругот на столици во нова група: „Умри Кушелвеганер“, во која не само што „зборуваме“ за веганска деменција или рецепти за Атила, туку се разменуваат одлични рецепти во слободен стил, како и многу приватни Работи.

Вечерта, наместо леб, сега можам да ги замислам рецептите за вегански предизвик што без јаглени хидрати и холестерол се и исто така а подобар сон услуга. Ова официјално ќе ме направи веган со скратено работно време/гушкање.

Тиквички-шпагети откачи за кратко време

Мојот врвен фаворит меѓу
Вегани-за-одговара рецепти:

---