Здрав Ерн; заглавена во Б; ro Така оди; с
Дали сакате нешто брзо за време на паузата за ручек? Го имаме рецептот за подобра исхрана.
Ручекот е важен за Австријците - и покрај масовните промени во работниот свет. Ова го покажува репрезентативно истражување на Содексо и Маркетагент. За скоро 60 проценти од вработените, сепак, тоа мора да биде брзо и лесно.
Шест проценти наведуваат дека никогаш не прават пауза за ручек на работа. Двојно повисок (12,8 проценти) е процентот на луѓе кои не си дозволуваат пауза во домашната канцеларија.
Нутриционистичкиот психолог iaулија Нитман знае колку е важна здравата исхрана и редовните паузи во бурната секојдневна работа: „Диетата и стресот влијаат едни на други. Ако го снабдуваме нашето тело со потребните хранливи материи, ние сме поефикасни и можеме подобро да се справиме со стресот. Ако сме помалку стресни, поретко посегнуваме и по брза чоколадна табла “.
Накратко: ако јадеме подобро, имаме помалку стрес. Ако имаме помалку стрес, повторно се храниме подобро. Според Нитман, најчестата грешка во секојдневната работа е тоа што многумина од нас би го прескокнале појадокот. „Ако не појадуваме или пиеме само кафе во текот на првите два часа по будењето, телото ослободува хормони на стресот затоа што мозокот нема рамномерно снабдување со шеќер“, вели експертот.
Доволно е пет до шест рецепти
Тостот за ширење чоколадо не е клучот за здрава исхрана. Повеќето од нас сега се свесни за ова. Како и да е, тешко е да се добијат доволно хранливи материи во секојдневната работа. „Може да биде толку лесно“, вели нутриционистката Урсула Вибирал, која е позната по својот „метод на лесно јадење“ и претпочита да зборува за свесно отколку здраво јадење.
„Здравата исхрана секогаш звучи како урда со краставица“, вели експертот. Во принцип, се што ви треба е одлука да јадете посвесно и да посветите малку повеќе внимание и loveубов на начинот на кој јадеме. “Потоа, ќе седнете еднаш секој сега и тогаш размислува за тоа што има добар вкус и што е лесно да се подготви ", вели Вибирал." Во основа, пет или шест рецепти се доволни, и можете да ги менувате одново и одново ".
Ова е, на пример, добар, домашен сендвич направен од интегрален леб, лесен извор на протеини како моцарела, намаз од сирење од урда или шунка и малку суров зеленчук или сендвич од власец со две тврдо варени јајца. Салата од леќа, малку овошје, суров зеленчук и ореви, исто така, брзо се завиткуваат.
„Ако претпочитате нешто топло, можете да изберете кускус со зеленчук и фета или супа од зеленчук. Важно е ручекот да не содржи премногу маснотии. Бидејќи тешката храна нè уморува и ние би паднале во ниски перформанси “, вели Вибирал.
Пред-гответе јаглехидрати
Друг совет: гответе повеќе навечер и однесете го на работа следниот ден. Пред-готвењето е генерално корисно. Доволно е само претходно да се готват јаглехидратите: како што се ориз, кускус, тестенини, просо или компири. Значи, веќе имате разни гарнитури во фрижидерот и потоа може да варирате секој ден со различен зеленчук и различни извори на протеини.
Нутриционистката Урсула Вибирал нè потсетува дека пиеме премалку. Но, и тука мотото е: Можете да постигнете многу со малку напор. „Едноставно, треба да ставиме карафа вода на нашата работна маса, по можност со лимон, и ќе пиеме повеќе“, вели експертот. „Ние сме суштества на навика и понекогаш сме малку мрзливи. Но, фала му на Бога, можеме да се навикнеме на тоа со неколку мали измени “.