Здрав живот и патување чисто јадење во Проектот за здрав живот во Калифорнија
Неодамна можевте да прочитате по кој пат тргнавме на меден месец овде на блогот и ви дадов уште еден (мал) увид во нашето патување во написот за мојот рецепт од тиква Лајтик од тиква без шеќер Веќе објавив дека ќе има уште придонеси за нашето патување што треба да се следат. Денес ќе ви покажам поинаку Ресторани, кафулиња и продавници за храна, што ги откривме и пробавме на нашето патување низ Калифорнија. Во следните денови и недели ќе ве запознаам со другите станици на нашето патување, вклучувајќи придонес за чиста исхрана на Хаваите.
Однапред разговарав со неколку луѓе за тоа колку добро ќе биде можно да се јаде здраво во САД, а особено во Калифорнија. Како прво, можам да кажам дека не јадевме само чисто. Сè на сè, беше можно да се јаде здраво во Калифорнија без никакви проблеми. Општо земено, порциите беа поголеми од нашите, но бевме зачудени што никаде не видовме чаши од 1 литар со безалкохолни пијалоци или XXL хамбургери - што цврсто очекувавме. Во однос на цената, јадењето (одењето) беше многу поскапо од нашето, што секако се должеше и на моментално многу слабиот курс на евро-долар. Како и да е, честопати излегувавме да јадеме, но и постојано купувавме храна во супермаркет и јадевме во нашите сместувачки места или на убави места во природата.
Патем, некои совети дојдоа од вас - ги побарав вашите совети преку Инстаграм! Фала уште еднаш за тоа! И сега внимавајте - има уште еден потоп на слики, иако јас дури и не сум фотографирал сè што јадевме досега!
Сан Франциско
Фабриката за чизкејк ми беше препорачана преку Инстаграм и неколку пати ја посетивме на патувањето. Не само поради божествената чизкејк во навидум бесконечна варијација (солената карамела ни беше омилена), туку и затоа што тие служат вкусни и здрави главни јадења. На пример, плескавица со киноа, која можете да ја видите подолу. Во Сан Франциско го посетивме огранокот на Мејси на Универ Сквер.
Фабрика за чизкејк
8-ми кат, Мејси
251 Гери Св
Сан Франциско, Калифорнија 94102
Во Кина Таун имаше многу мали продавници за овошје и зеленчук:
Отсекогаш сум сакал да јадам во еден типичен американски вечера. Вечерата на Лори, исто така веднаш на Универзалниот плоштад, тогаш стана. Постои уште една гранка на вечерата од 50-тите на Wharf и на аеродромот. Имав јајца Флорентин - јајца од лов со спанаќ и сос од холанд. Не многу здраво, но беше вкусно! 😉
Вечера за Лори
500 Сатер Св # 708
Сан Франциско, Калифорнија 94102
Во Сосалито ја откривме компанијата Burger Napa Valley. Мојот сопруг навистина сакаше да проба хамбургери (и блед але;)) додека беше на одмор, па ручавме во овој ресторан. Едвај бев гладен и јадев само сладок, крцкав помфрит од сладок компир, кој беше многу вкусен. Пред сè, продавницата ме потсети дека некогаш би сакал да ја посетам долината Напа - иако мојот сопруг е на мислење дека можеме да одиме и во Мосел да тестираме вино! 😉
Тоа беше мојот прв пат во Whole Foods во Сан Франциско - и секако нема да биде последен! На нашето патување честопати прелистувавме низ разните гранки во Калифорнија и Хаваи и купувавме многу храна. За нас беше особено практично дека има многу храна што е погодна да се однесе. Во секоја филијала на „Хол фудс“ имаше салати и други тезги или бифеа од кои можеше да се состави кутии со готови јадења. Плаќањето се базира на тежината.
Изборот на органска храна во Whole Foods е само огромен. Едноставно има сè - од овошје и зеленчук до ореви и суперхрана до грицки за нашите долги патувања со автомобили, млеко од ореви, путер од ореви ... Но, цвеќиња, производи за нега, домаќинства и прибор за јога се исто така достапни во Whole Foods. Јас веќе знаев некои брендови затоа што ги има и тука, или затоа што ги видов на американски блогови или на Инстаграм. За мене тоа беше рајот за чиста храна, а совршен беше и мојот сопруг исто така го сакаше тоа место секој пат кога ќе го посетеше (на крајот тој дури сакаше да оди на цела храна!;-)). Малку бев тажна што немав можност да готвам со сите одлични јадења - но се надевам дека следниот пат!
Покрај Whole Foods (најголемиот ланец на органски супермаркети во светот), секако има и многу други продавници за органски производи, како што е „Natural Foods Stop“ во СФ.
Национален парк Марипоса/Јосемити
Кога го посетивме Националниот парк Јосемити, живеевме малку надвор, во Марипоса. Од таму требаше околу еден час да се вози до паркот. Добивме појадок од нашата водителка.
Ние секогаш носевме храна со нас во Националниот парк Јосемити. На почетокот на нашето вистинско патување, од Walmart купивме мала кулер-торба во која ја чувавме храната. Мраз за ладење е достапен во секој супермаркет и во повеќето хотели. Има само еден супермаркет во Марипоса, за кој откривме дека е многу скап и изборот не беше особено голем.
Честопати имавме карпи со карпи, кои се многу поевтини во САД отколку овде (околу 1 долар). Исто така, постојат некои сорти што сè уште не сум ги открил овде.
Откако го посетивме националниот парк, сè уште имавме време да ја разгледаме Марипоса. Местото е мало и за кратко време прошетавте низ него. Додека баравме нешто да јадеме, го откривме High Country Health Foods & Café, мал супермаркет со органски производи и приложено кафуле.
Санта Круз
Во Санта Круз вечеравме во Собранието, многу хип ресторан кој нуди вкусни, здрави јадења. За мене имаше салата од кеale, како и урми, ф'стаци, грозје и маслинки. Многу вкусно, дури и мојот сопруг беше alousубоморен на мојата салата!
Собрание
Авенија Пацифик 1108
Санта Круз, Калифорнија 95060
Слаткарницата Мисион Хил е веднаш спроти улицата и има многу, многу вкусен сладолед.
Крем од Мисион Хил
1101 Пацифичка авенија, Сте Б.
Санта Круз, Калифорнија 95060
Плажа Писмо
Кога пристигнавме на плажата Пизмо навечер, повторно отидовме во локалната Whole Foods за да ја добиеме нашата вечера таму. Уште еднаш сè беше многу вкусно, само кокосовата вода од сопствената марка беше за жал не јадена.
Следното утро отидовме на прошетка на плажа (за жал, имавме премногу малку време за такви работи и следниот пат би планиравме повеќе време за патување). Добив совет преку Инстаграм за да го посетам кафе-меден месец - и што е подобро на меден месец отколку да го посетите кафе-меден месец?! Кафулето е веднаш до студиото за јога и има свој шарм.
Кафуле за меден месец
999 Цена Св
Пизмо плажа, Калифорнија 93449
Санта Барбара
Во Санта Барбара сакавме да го видиме центарот на градот, што за жал беше неуспешно. Од друга страна, среќата беше што случајно ги откривме Backyard Bowls - мал ланец што е исто така достапен повторно во ЛА. Меѓу другото, се нудат чинии за појадок, но и смути, итн. Храната и смутито беа многу вкусни!
Чинии за двор
331 моторен пат
Санта Барбара, Калифорнија 93101
По прошетка по пристаништето, вечеравме во Лос Агавес, најдобриот Мексиканец во градот (вели Јелп - и тоа можеме само да го потврдиме!).
Следното утро појадувавме во Санта Барбара пред да тргнеме кон Малибу, Санта Моника и Лос Анџелес. Појадувавме на Самбо на плажа, што исто така ми беше препорачано. Со поглед на океанот и пристаништето, добив палачинки и овошје од боровинки.
Самбо е на плажа
Бул. 216 W Кабрило.
Санта Барбара, Калифорнија 93101
Венеција
Ладно цедените сокови се голем тренд во САД веќе некое време и ова полека ни доаѓа. Месечината сок е една од најпознатите продавници во ЛА и Венеција која продава ладно цедени сокови. Поминавме таму на патот од Санта Барбара преку Санта Моника до ЛА.
Подоцна имаше пица кај Gjелина, исто така многу хип ресторан чиј сопственик штотуку објави книга за готвење.
Gjелина
1429 бул. Игумен Кини.
Венеција, Калифорнија 90291
Лос Анџелес
Во Лос Анџелес појадувавме во кафето eyои во Западен Холивуд. Тука има голем избор на вегански јадења за појадок.
Кафуле на eyои
8301 бул. Санта Моника.
Западен Холивуд, Калифорнија 90069 година
Ние стигнавме само до трговецот eо на претпоследниот ден во Калифорнија. Беше премногу топло во ЛА - 40 ° C! - и не го сакавме градот многу. Откако ги разгледавме најважните жаришта (што се случи прилично брзо), прво се оладивме во Старбакс (не сакам ни да знам колку пари оставивме во Старбакс на нашето патување ...). Денот беше сè уште долг и затоа решивме да одиме во климатизирано кино попладне.