Здрава диета Темно чоколадо Сигурно не сте ги знаеле овие предности на слатките!
Темното чоколадо е дури и подобро отколку што се сметаше претходно, бидејќи се претпоставува дека го промовира здравјето, го зајакнува имунитетот и ги зголемува перформансите на мозокот. Ви ја претставуваме сосема новата студија од САД.
Научниците од „Универзитетот Лома Линда“ во Калифорнија внимателно ги испитале состојките и ефектите на црното чоколадо. За да го направат ова, тие извршија обемно истражување. Тие ја презентираа оваа „студија“ во април на истражувачкиот конгрес „Експериментална биологија 2018“ во Сан Диего.
Што вели студијата?
Истражувачите им дале на учесниците во студијата половина бар темно чоколадо (48 грама). Овој има 240 калории. По триесет минути беше измерена фреквенцијата на мозокот кај испитаниците.
Овој процес се повтори повторно по понатамошни два часа. Американските научници успеаја да утврдат зголемени перформанси на мозокот. Ова ги активира клетките кои се одговорни за имунолошкиот систем.
Зошто се користело темно чоколадо во студијата?
Темното чоколадо е богато со какао и е богат извор на флавоноиди. Овие се антиоксиданти. Овие зафаќаат слободни радикали во телото и можат да ги направат безопасни.
Флавоноидите на тој начин го поддржуваат нашето здравје, особено кардиоваскуларниот систем и мозокот. Тие исто така имаат антиканцерогени и антибактериски својства.
Секое темно чоколадо има таков ефект на промовирање на здравјето?
Истражувачите нагласуваат дека е важно чоколадото да има висока содржина на какао од најмалку 70 проценти и максимум 30 проценти органски шеќер од трска.
Новите научни откритија потврдуваат дека високата содржина на какао е одлучувачка за позитивен ефект.
Досега се припишуваше добриот ефект на црното чоколадо врз содржината на шеќер, објаснува „Професор д-р. Ли С.Берт “од„ Школата на сојузничките здравствени професионалци “.
Предностите на црното чоколадо на прв поглед
Зголемување на перформансите на меморијата
Зајакнување на имунитетниот систем и одбраната на организмот