Здрава исхрана, храна, рецепти горчлив и разноврсен глуварче во кујната - ФОКУС онлајн
Горчливо, здраво и разноврсно. Лесно се наоѓаат глуварчињата. Пирејот расте во секоја градина. Глуварчето е предност во кујната. Лисјата може да се користат за салати, песто и многу повеќе.
Дивиот лук ги чисти садовите
17:12 часот: Во песто и масло, дивиот лук е познат како добра замена за лук. Но, зачинетото растение не само што е вкусно, туку има и што да понуди за здравјето.
Дивиот лук ја стимулира циркулацијата на крвта, па дури може да ги олесни мигрена. Бидејќи има многу аденозин во зелените лисја: оваа супстанца има вазодилатационо дејство и е содржана и во лук, на пример.
Лисјата од див лук содржат и сулфурни соединенија во есенцијалното масло, кои го сочинуваат типичниот мирис и ги стимулираат црниот дроб и жолчката. Магнезиум, манган и железо се исто така изобилно содржани во дивиот лук. Помош за услуги за информации за потрошувачи го посочува ова.
Особено е здраво ако растението се јаде сурово - на пример во салати или со кварк на леб. Можете исто така да користите див лук за да направите песто или ароматичен путер, масло или сенф со него. За да се зачуваат што повеќе состојки и вкусови, треба да се варат или да се запечат многу кратко. Ако сакате сами да соберете див лук, треба да бидете внимателни: мазните лисја лесно се мешаат со отровни лилјани од долината.
Горчливо и разноврсно: користење глуварчиња во кујната
14:12 часот: Лисјата од глуварче имаат добар вкус во салата. Другите диви билки, домати од цреша, леќа, сирење или тврдо варено јајце добро одат со ова. Во песто, курва аромата на лисјата оди добро со бадеми.
Доколку ви пречат горките материи од глуварчето, најдобро е да ги ставите во ладна вода еден до два часа пред подготовката. Помош за услуги за информации за потрошувачи го посочува ова. Компири, јаболка и тост леб исто така го омекнуваат горчливиот вкус. Памук крем или малку кисела павлака во преливот, исто така, обезбедува заокружен вкус.
Јадете еколошки? Така се прави тоа!
Петок, 22-ри мај, 9 часот наутро: Со нови препораки за исхрана, екологистите сакаат да ги намалат емисиите на стакленички гасови. И постигнете дека не само Германците ќе бидат задоволни во иднина. Експертите го даваат следниот совет:
- Консумирајте помалку, но подобро месо. Околу 350 грама неделно се добри. Според WWF, оваа количина е безопасна за здравјето ако се изедат доволно пулсови и житарки од цели зрна.
- Редовно јадете месни мешунки како лупин или леќа: Покрај жито, тие служат и како извор на железо и цинк.
- Намалете ја потрошувачката на јајца и производи од јајца.
- Според WWF, рибите може да се третираат како деликатес - но не секој ден.
- Купувајте за регионални и сезонски намирници.
- Избегнувајте отпад од храна.